大人專屬的「椰奶咖啡」,以及清爽的冷凍飲品「Pina Colada Granita」,融合了濃郁的椰子香與雙重濾布滴濾咖啡的深邃濃醇,7月2日起期間限定販售

UCC集團餐飲事業部門的UCC Food Service Systems株式會社(總公司/兵庫縣神戶市，代表取締役社長/川野浩司)將於旗下主力咖啡品牌「上島珈琲店」推出夏季長銷商品「椰奶咖啡」,以及令人聯想到南國風情的冷凍飲品「Pina Colada Granita」(無酒精),並於7月2日(四)起期間限定發售。

『椰奶咖啡』

「雙重濾布滴濾萃取法」

上島珈琲店自2003年創業以來，一直致力於「傳承與進化日本喫茶文化」。

我們希望透過一杯咖啡傳遞的，不僅是風味，更是能讓心靈平靜、能與自己對話的「體驗價值」。為實現此目標，我們秉持「堅持獨一無二的『一杯』。持續創造讓顧客忘卻時間、能自在做自己的『片刻』。不斷探究尚未被發掘的價值，為顧客與我們的『一生』帶來豐富。」的價值觀(上島珈琲店員工應共同持有的價值觀)。

其中最具象徵意義的「雙重濾布滴濾萃取法」,是將使用法蘭絨布作為濾布所萃取的濾布滴濾咖啡，再以含有新咖啡粉的濾布進行第二次萃取的獨特手法，進一步昇華了濾布滴濾的技術。精心萃取的每一杯咖啡，不僅擁有深邃的風味，更創造出日本喫茶文化特有的寧靜而豐富的時光。

此次，我們將以呼應「EVERYDAY RETREAT(日常中的心靈休憩地)」概念，提案在日常生活中釋放壓力、找回自我的上島珈琲店，推出兩款為夏季增添色彩的飲品。

椰奶咖啡

『椰奶咖啡』

這款夏季長銷飲品「椰奶咖啡」,以散發南國風情般濃郁香氣與柔滑濃醇的椰奶為特色。是為您帶來日常中片刻舒緩時光的優質牛奶咖啡。

椰奶咖啡選用高品質的菲律賓產椰奶粉，而非風味糖漿。在店內與牛奶細緻調合，引出素材本身的豐富風味與滑順口感。

此外，與上島珈琲店講究的雙重濾布滴濾咖啡結合，使椰奶的溫和甜味與異國情調的香氣，以及咖啡的深邃濃醇完美融合，成為一款濃郁卻餘韻高雅、專為大人打造的奢華牛奶咖啡。

最後，點綴以口感輕盈的鮮奶油，以及在店內香烤過的椰子碎粒。一邊用湯匙攪拌一邊品嚐，滑順的口感與酥脆的質地交織，讓您在每一口都能品嚐到不同的風味。這款飲品不僅能帶來如同品嚐甜點般的滿足感，更提供您一場感受南國風情的優雅咖啡體驗。

◆販售期間:7月2日(四)~9月中旬

※ 數量限定，售完為止。

◆販售店鋪:全國上島珈琲店(部分店鋪除外)

◆販售價格(含稅): R 810日圓、L 930日圓

※部分店鋪價格可能不同。

※僅提供冰飲。

Pina Colada Granita

『Pina Colada Granita』

每年都廣受好評的夏季限定飲品「Pina Colada Granita」(無酒精),今年也將再度登場。

天空染上粉紅與藍色，從白晝轉瞬為夜晚的南國黃昏。這是每日結束時短暫而美麗的景象——這款夏日限定的冷凍飲品，將帶您從忙碌的日常中解放，進入悠閒的時光。

在店內一杯杯精心製作的Granita,採用將高品質椰奶粉與牛奶調製而成的柔滑濃醇椰奶。此外，更加入能突顯甜味與華麗香氣的100%黃金鳳梨汁，兼具清爽的飲用口感與豐富的果實風味。

最後，點綴以能品嚐到濃縮甜味與鮮味的乾燥鳳梨，以及增添清新香氣的迷迭香。每一口在口中擴散的熱帶香氣與細膩的風味，都讓人聯想到南國悠閒的時光。

這款飲品將上島珈琲店所重視的「日常中的高品質時光」濃縮於一杯之中，是僅屬於夏日的特別冷凍飲品。請在被南國溫柔餘韻包圍的同時，享受片刻的舒心時光。

◆販售期間:7月2日(四)~9月中旬

※ 數量限定，售完為止。

◆販售店鋪:全國上島珈琲店(部分店鋪除外)

◆販售價格(含稅): 940日圓

※部分店鋪價格可能不同。

※僅提供單一尺寸。

關於「上島珈琲店」

2003年6月，在上野神田神保町開設了第一家店，提供正統的「濾布滴濾咖啡」並採用自助式服務。在重視日本喫茶文化同時，提供美味的咖啡與為街區量身打造的舒適空間。

我們也提供以進化版「雙重濾布滴濾咖啡」製作的招牌「牛奶咖啡」以及講究的三明治。

懷抱著「EVERYDAY RETREAT(每天找回自我的心靈休憩地)」的理念，為每位顧客提供豐富的時光。

上島珈琲店官方網站:https://www.ueshima-coffee-ten.jp/

上島珈琲店官方Instagram:https://www.instagram.com/ueshimacoffeeten/

*上島珈琲店的待客之道:上島珈琲店自2020年春季起，透過獨自的人才培育計畫「for You(for You)計畫」,強化員工培訓。上島珈琲店承諾，不同於以往制式化的服務，我們將體現貼近每位顧客的待客之道，並作為專業人士與顧客共同創造豐富一生。

上島珈琲店引以為傲的「牛奶咖啡」

這是將使用法蘭絨布作為濾布所萃取的濾布滴濾咖啡，再以含有新咖啡粉的濾布進行第二次萃取的濃郁「雙重濾布滴濾咖啡」,與牛奶以黃金比例調製而成，是上島珈琲店獨有的「牛奶咖啡」。

實現了咖啡濃醇與牛奶柔滑完美平衡的風味。

▶關於雙重濾布滴濾法

▶關於牛奶咖啡

上島珈琲店的永續發展

上島珈琲店的「濾布滴濾綜合咖啡」與「牛奶咖啡」,為響應更美好的地球環境與生產者生活，使用了50%以上符合UCC「永續咖啡採購」標準採購的咖啡豆。您可以從一杯咖啡中體驗對環境友善的永續體驗。

▶UCC的「永續咖啡採購」標準

▶其他取り組み範例

關於UCC集團

UCC集團自1933年創業以來，建構了獨特的事業模式，涵蓋從生產國的栽培、原料採購、研究開發、烘焙加工、銷售、品質保證，乃至文化、教育等各個環節。截至2024年12月期的銷售額達到3,979億日圓，透過遍及日本、亞洲、歐洲、大洋洲、北美等地的全球網絡推動事業發展。

秉持著「釋放咖啡的力量，為更美好的世界」的宗旨，我們正加速推動實現2040年碳中和目標與永續咖啡採購，以兼顧永續社會實現與事業成長。此外，我們不斷挑戰創造獨特價值，例如開發世界首創的罐裝咖啡、營運教育機構「UCC咖啡學院」與傳承、創造咖啡知識的「UCC咖啡博物館」,以及將咖啡從「飲用」進化至「食用」的「YOINED」,並開始量產世界首創的「水素焙煎咖啡」等。