Libisco 與相鐵集團攜手打造「MICIO」，6 月 27 日於鎌倉開設在地食材義式冰淇淋店

以輕井澤與銀座排隊名店著稱，並入選 Tabelog 百大名店的生義式冰淇淋專賣店「L'ibisco」（營運商：Libisco Co., Ltd.，總部：東京都中央區），與深耕神奈川縣的相鐵集團（總部：橫濱市西區），將於 2026 年 6 月 27 日（六）在鎌倉開設全新共同品牌店「MICIO」。

「MICIO」的營運概念不同於以往的 gelato 店，它結合了 Libisco 多年磨練的「發揮食材極致風味的技術」，以及相鐵集團所連接的「神奈川縣豐富物產」。

挑戰既有定義：Libisco 的「全神奈川」衝擊 談到 Libisco，許多人會立刻想到長野縣小布施町的「Obuse 牛奶」，但這次在鎌倉誕生的「MICIO」，卻刻意封印了這個指標性的招牌素材。

我們追求的是只有在這個地方才能品嚐到的「在地風味」。牛奶口味採用 100% 神奈川縣產牛乳。除了開幕時推出的在地南瓜與茶葉口味外，未來也將持續擴充在地食材。店內販售的每一款風味，其素材清單中必定包含「神奈川產」。

「為在地人帶來重新發現，為觀光客展現神奈川魅力」。MICIO 的職人堅持每日限量現作，以「從未冷凍」的生義式冰淇淋，帶給顧客素材最原始的香氣與新鮮感。

點綴「MICIO」的神奈川嚴選素材（口味範例） 湘南茅崎 MILK、橫須賀堅持南瓜、秦野產焙茶

【湘南茅崎 MILK】 採用茅崎牧場悉心飼育牛隻所產的牛乳，風味濃郁且餘味清爽。透過 Libisco 的技術，將牛奶的潛力提升至極致。

【橫須賀堅持南瓜】 選用充分受陽光洗禮的完熟南瓜。糖分減至最低，感受野菜原始的強勁甘甜與鬆軟口感。

【秦野產焙茶、煎茶】 來自名水之鄉秦野。選用在盆地清晨迷霧中細心培育的優質茶葉。於香氣最盛的溫度點滴萃取，與牛奶完美融合，實現了茶香深邃與澀味平衡的和諧口感。

店名由來：「MICIO」 義大利語意為「小貓」。正如在鎌倉巷弄間悠閒漫步的小貓，期許成為深受在地喜愛、讓人忍不住想駐足停留的親切店家。

店鋪概要 店名： MICIO 開幕日： 2026 年 6 月 27 日（六） 地址： 神奈川縣鎌倉市小町 2-10-20 魚浦大樓 1A 交通： 鎌倉站步行 5 分鐘 營業時間： 11:00～18:00 官方 Instagram： https://www.instagram.com/gelato_micio_kamakura

Libisco 的堅持：無蛋、減糖、現作 Libisco 的冰淇淋完全不含雞蛋，糖分亦控制在最低限度。堅持每日現作且限量販售。不添加防腐劑，其特色在於將食材最美好的「旬」味，以宛如現凍般的鮮度直接呈現給顧客。

營運公司資訊 【Libisco Co., Ltd.】 經營入選 Tabelog 百大名店（銀座店、輕井澤店）、Google 評論平均 4.4 顆星的 gelato 專賣店。以「將日本食文化與在地魅力傳向世界」為使命，開發運用日本 47 都道府縣素材的產品。網址：https://libisco.com/

【相鐵 Station Retail Co., Ltd.】 隸屬於相鐵集團，以神奈川為基地，營運鐵路、巴士運輸、不動產、零售等多角化事業。透過此計畫，積極發掘沿線與縣內產品的新魅力，致力於地區活性化。網址：https://www.sotetsu.co.jp/