和民集團旗下和民牧場美幌峠牧場正式開始2026年度放牧

和民集團旗下和民牧場位於北海道美幌町的美幌峠牧場已正式展開2026年度放牧。美幌峠牧場佔地約300公頃（約64個東京巨蛋大小），飼育約300頭荷斯坦乳牛，並致力於推廣在日本國內仍屬少見的「放牧型草飼乳業」，讓乳牛在寬廣的草地上自由活動，並以天然牧草為主食。此外，牧場也積極實行飼料自產，大部分飼料皆為日本國內生產，以促進與在地環境的和諧共生。美幌峠牧場生產的草飼牛奶已被製成「美幌草飼冰淇淋」於網站販售，並作為和民集團餐飲店鋪的甜點提供，同時「和民手作宅食」也正利用其開發全新菜單。該牧場於2026年3月榮獲日本環境省認定為「自然共生場所」，該制度旨在表彰透過企業或地方努力保護生物多樣性的區域，以期達成2030年前保護30%以上陸地與海洋的「30by30」國際生態保育目標。美幌峠牧場秉持「建立人與自然持續共存的生產模式」之理念，將持續兼顧生態調和與牧場營運，提供令人安心的優質產品。