和民股份有限公司（總部：東京都大田區，以下簡稱和民），在日本營運韓國排名第一的炸雞品牌「bb.q 橄欖雞肉咖啡」（以下簡稱橄欖雞肉咖啡），將於7月16日（四）起，推出期間限定的「K-FOOD FAIR」，以bb.q獨特風格呈現韓國美食。活動首推重新詮釋韓國經典「金芭」的「繽紛小菜與雞肉的不用捲金芭」，將韓式海苔鋪於米飯上，再放上各式小菜與炸雞塊；此外，去年廣受好評的「美味辣拌麵」以及輕巧易食的「韓式冷中華」等三款期間限定商品也同步登場，讓顧客盡情享受韓國特有的豐富風味。
K-FOOD FAIR│7月16日（四）起跑
【三款韓國經典美食，bb.q獨特風格重新演繹】
本次「K-FOOD FAIR」推出三款期間限定商品，以bb.q獨創手法重新詮釋韓國傳統料理。從飽足感十足的飯類、適合炎熱季節的麵類，到方便加點的迷你份量，提供多元風味選擇。
「繽紛小菜與雞肉的不用捲金芭」
此款飯類料理以bb.q風格呈現韓國經典「金芭」，無需捲起海苔即可享用。在鋪有韓式海苔的雜糧飯上，堆疊泡蘿蔔、胡蘿蔔絲、豆芽菜、小松菜、韓式海苔與炸雞柳。可單獨品嚐每項食材的風味，也可充分拌勻，感受如金芭般的整體協調口感。泡蘿蔔的爽脆口感與甘甜滋味形成點綴，是一款飽足感十足的料理，也推薦給不擅辛辣的顧客。
「美味辣拌麵」
去年大受歡迎的「美味辣拌麵」將於期間限定回歸。選用彈牙有嚼勁的盛岡冷麵，淋上以韓式辣醬為基底的甜辣醬汁。搭配小菜與溫泉蛋充分拌勻後，辣味更顯柔和，麵條與配料完美融合，風味十足。另附麻辣醬，可依個人喜好增添辣度與刺激感。
「韓式冷中華」
將富有彈性與嚼勁、口感滑順的中華麵，以韓國風味重新調製。紅色醬汁看似辛辣，實際上並不刺激，旨味之中散發花椒香氣，並帶有微微麻痺感，形成獨特風味。此迷你份量商品，適合搭配主餐加點，能完美平衡麵體、配料與醬汁的風味。
【商品資訊】
商品名稱：繽紛小菜與雞肉的不用捲金芭
價格：690日圓
※加250日圓起可升級為飲料套餐
商品名稱：美味辣拌麵
價格：690日圓
※加250日圓起可升級為飲料套餐
商品名稱：韓式冷中華
價格：390日圓
販售期間
2026年7月16日（四）至9月2日（三）
實施門市
全國「bb.q 橄欖雞肉咖啡」門市
關於『bb.q』～不僅是名稱，更是承諾～
品牌名稱「bb.q」代表「Best of the Best Quality（最高品質中的極致）」，承諾在每一家門市，為每一位顧客提供最高品質的餐點。
我們所提供的所有炸雞配方，融合了韓國長年的傳統技藝，以及為追求頂尖品質與風味，於韓國首爾設立的『雞肉大學』所進行的最新研究。藉由這些配方，顧客能品嚐到前所未有的酥脆、多汁且柔嫩的炸雞，並搭配多種風味調和的豐富醬料與粉料，享受多元選擇。
bb.q 橄欖雞肉概要
【地址】東京都大田區羽田1-1-3
【成立】2016年12月
【官方網站】https://bbq-olivechickencafe.jp/
和民股份有限公司
【總部地址】東京都大田區羽田1-1-3
【代表者】代表董事會長兼社長CEO 渡邊美樹
【成立】1986年5月
【事業內容】國內外餐飲事業、海外事業、宅配餐食、農業、環境事業、人才服務事業
【官方網站】http://www.watami.co.jp
FACT BOX · 重點整理
- 來源：PR TIMES
- 分類：新品
- 原文日期：2026年7月16日 / 9月2日
- 產品、服務：K-FOOD FAIR