日本海老協會宣布,將於2026年5月15日起針對全國教育機構舉辦「2026年整隻蝦夢幻料理大賽」。孩童們藉由實際觀察與解剖蝦子,自由發揮創意畫出「讓家人展露笑容的夢想蝦料理」。落合務、三國清三等日本代表性頂尖主廚將把這些畫作化為真實的美味佳餚。本活動旨在應對遠離魚食、海洋資源枯竭與體驗差距等社會問題,透過食農教育讓孩童體會生命的珍貴與飲食的樂趣。

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  • 來源:PR TIMES
  • 分類:活動
  • 相關組織:一般社団法人日本海老協会 / 公益社団法人観音崎自然博物館