中日本卡囊宣布成功開發「TC軟糖」新技術並取得專利。該技術運用海藻糖結晶特性,在製作過程中於軟糖表面形成均勻保護層,達成「無塗層」防黏效果。相較傳統工法,此技術具備獨特脆感、甜度適中且不易變色,更提供從小規模試作到量產的彈性生產支援,協助品牌打造具差異化的機能性軟糖產品。
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- 來源:PR TIMES
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發布 2026年5月13日 19:00 ・ 最後更新 2026年6月22日 00:18 ・ 閱讀 約 2 分鐘 ・ 來源:PR TIMES
中日本卡囊開發出利用海藻糖結晶技術的「TC軟糖」並取得專利,實現無塗層防黏與新奇食感。
中日本卡囊宣布成功開發「TC軟糖」新技術並取得專利。該技術運用海藻糖結晶特性,在製作過程中於軟糖表面形成均勻保護層,達成「無塗層」防黏效果。相較傳統工法,此技術具備獨特脆感、甜度適中且不易變色,更提供從小規模試作到量產的彈性生產支援,協助品牌打造具差異化的機能性軟糖產品。
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