2026 年 6 月 10 日，在全日本最大型的市售酒評鑑會「SAKE COMPETITION 2026」中，仙台伊澤家勝山酒造株式會社的「勝山 KIRA KIRA」獲得了純米吟釀組的第二名（GOLD）。

有鑒於近年氣候變遷的影響，本產品選用了 100% 宮城縣產的耐高溫米「彩光」，並作為新一代的清酒進行開發。

其特色在於儘管酒精濃度較低（13.5度），卻仍具備豐富的層次感與俐落的後味，其研發初衷在於開拓 20 歲年輕族群的清酒市場。

作為現存唯一的伊達家御用酒造，勝山酒造在繼承傳統的同時，更基於「SAMURAI SAKE」的理念，致力於將清酒作為一種飲食文化推廣至全球。

FACT BOX · 重點整理

  • 來源：PR TIMES
  • 分類：調查
  • 相關組織：仙台伊澤家 勝山酒造株式会社
  • 原文日期：2026年6月10日
  • 產品、服務：勝山 KIRA KIRA