住友不動產Villa Fontaine株式會社（總公司：東京都新宿區，代表董事：小森智之）將於2026年6月1日（週一）至2026年8月31日（週一）的限定期間內，在旗下經營的3間飯店內餐廳：「All-Day Dining Grand Air」（位於江東區有明及大田區羽田機場的兩間分店）及「Il Ristorante Tokyo」（位於大田區羽田機場），提供夏季特別菜單。
位於東京灣岸地區飯店Villa Fontaine Grand 東京有明內的「All-Day Dining Grand Air」（以下簡稱All-Day Dining Grand Air 東京有明），將舉辦以「西班牙」為主題，充滿熱情的西班牙料理展。
位於羽田機場第三航廈直通的飯店Villa Fontaine Premier 羽田機場內的「Il Ristorante Tokyo」及飯店Villa Fontaine Grand 羽田機場內的「All-Day Dining Grand Air」（以下簡稱All-Day Dining Grand Air 羽田機場），則將分別以「2026 Summer Fair」及「夏季辛香自助餐」為題，提供多種能充分感受夏季的辛辣、清爽及香氣的料理。
住友不動產飯店 Villa Fontaine Grand 東京有明
All-Day Dining Grand Air 東京有明
西班牙料理展
All-Day Dining Grand Air 東京有明「西班牙料理展」形象圖
海鮮西班牙燉飯、雞腿肉奇林多隆
「海鮮西班牙燉飯」是西班牙料理中不可或缺的經典菜餚。這是一道充滿陽光國度西班牙風情的暖心料理，富含淡菜、扇貝、蝦等海鮮的鮮味，以及番茄、甜椒等多種色彩豐富的蔬菜。
「雞腿肉奇林多隆」是流傳於西班牙東北部的家常風味。這是一道西班牙風格的紅色燉菜，由洋蔥、甜椒、番茄長時間燉煮而成。也推薦搭配麵包。奇林多隆這個名字源自西班牙紙牌遊戲（撲克牌），菜餚因其華麗的外觀而得名。享受這道名字可愛的奇林多隆，營造歡樂的用餐氛圍。
實施期間
2026年6月1日（週一）～2026年8月31日（週一）
提供時間、費用（含稅）
【午餐】
平日：11:30～14:00（最後點餐13:30）
週末及例假日：11:30～15:00（最後點餐14:30）
（平日費用）成人 3,700日圓／小學生 1,850日圓
（週末及例假日費用）成人 4,200日圓／小學生 2,100日圓
【晚餐】
每日：17:00～22:00（最後點餐21:30）
（平日費用）成人 4,700日圓／小學生 2,350日圓
（週末及例假日費用）成人 5,700日圓／小學生 2,850日圓
※未入學兒童免費
Grand Air 東京有明預約
住友不動產飯店 Villa Fontaine Premier 羽田機場
Il Ristorante Tokyo
2026 Summer Fair
Il Ristorante Tokyo「2026 Summer Fair」形象圖
鰻魚與加賀棒茶餡、鰹魚稻草燒佐拉維戈特醬
「鰻魚與加賀棒茶餡」將鰻魚多餘的脂肪去除，將其烤得蓬鬆香脆，凝聚了美味。再疊上加賀棒茶餡，溫和的烘焙香氣和淡淡的澀味襯托出鰻魚的甜味。鰻魚旁邊搭配的小黃瓜三杯醋醃製，以清爽的酸味平衡了整體風味。
「鰹魚稻草燒佐拉維戈特醬」將鰹魚表面以稻草炙燒，賦予其煙燻香氣，內部則保持濕潤，引出其鮮味。拉維戈特醬是一種酸味醬料，特別適合搭配魚料理，「拉維戈特」在法語中意為「恢復活力」、「恢復精神」。搭配入口即化的烤茄子和佐以切碎的香草蔬菜醬料，以清爽的酸味和輕盈的口感作為點綴。煙燻香氣、鮮味、甜味和酸味和諧融合，創造出一道充滿夏日風情的料理。
實施期間
2026年6月1日（週一）～2026年8月31日（週一）
提供時間、費用（含稅）
【午餐】
11:00～15:00（最後點餐14:30）
義大利麵午餐 4,400日圓
午餐套餐 6,050日圓
牛排午餐 9,900日圓
【晚餐】
17:00～22:00（最後點餐21:30）
Menù Massimo 19,800日圓
Menù Premier 15,000日圓
※不設兒童費用
※晚餐時段恕不接待未入學兒童。
※輕便服裝的顧客可能被拒絕服務。
Il Ristorante 關鍵字:
FACT BOX · 重點整理
- 來源：PR TIMES
- 分類：キャンペーン
- 原文日期：2026年6月1日 / 2026年8月31日
- 產品、服務：2026 Summer Fair / Menù Massimo