ドイツ出身の煎茶道師範・沢田羽照が、京都で煎茶道教室をリニューアルオープン

ふくろうグループ（代表：沢田知也）は、文化・観光事業部部長であり煎茶道黄檗売茶流師範の沢田羽照（さわだ・うて）による「沢田羽照の煎茶道教室」のランディングページを公開し、京都・清水五条エリアにて初心者向け煎茶道体験および通常お稽古を新価格帯でリニューアルオープンいたしました。

京都・清水五条駅から徒歩3分の会場で体験できる本格的な煎茶道教室として、初回体験レッスンを3,500円（税込）で提供。初心者の方はもちろん、日本文化に関心を持つ訪日外国人の方にも参加いただきやすいよう、英語・独語対応も行っています。

また、沢田羽照は2026年5月25日（月）放送予定のテレビ朝日「サンド＆キスマイの気になるマン 日本大好き古民家に住む外国人を大調査SP」に出演予定です。テレビ放送を機に、抹茶だけではない日本茶文化である「煎茶道」をより多くの方に知っていただくことを目指します。

「沢田羽照の煎茶道教室」では、単にお茶を飲むだけではなく、茶葉の基礎知識、急須での美味しい淹れ方、道具の扱い方、所作の美しさ、季節の和菓子との組み合わせまでを丁寧に学ぶことができます。

観光地を巡るだけでは得られない、静けさや余白、心を整える時間を体験できることが、煎茶道の大きな魅力です。

訪日観光が拡大する今、京都では“深い文化体験” が求められています。教室では、京都という土地で育まれてきた美意識やおもてなしの心を、煎茶を通じて体験できる場を提供します。

◆沢田羽照 プロフィール

ドイツ出身。煎茶道黄檗売茶流師範。ケルン大学で日本学を専攻し、2014年に京都産業大学へ留学。2017年に京都へ移住し、2018年に煎茶道黄檗売茶流に入門。2024年に師範の免状を取得。現在は京都を拠点に、煎茶道教室や文化体験を通じて、日本茶文化の魅力を国内外へ伝えています。