合同会社東京マサラ研究所代表の清水侑季氏（京都大学大学院博士課程）が、『教養としてのカレー』（集英社、2026年6月5日刊行）を上梓しました。同書はレシピ本ではなく、カレーという問いを通して世界の見方を変えることを目指しています。

刊行記念イベントとして、2026年7月13日（月）に下北沢・本屋B&Bにてイベントを開催します。ゲストに哲学対話実践者の永井玲衣氏を迎え、カレーを通した食べること、作ること、遊び、ケアについて考えます。

イベント概要： 日時：2026年7月13日 19:30〜21:30 会場：本屋B&B（下北沢） 登壇：清水侑季、永井玲衣

著者清水侑季は、インド料理の人類学的研究を行いながら「カレー哲学」として活動しています。

FACT BOX ・ 要点整理

  • 出典：PR TIMES
  • 分類：イベント
  • 関連組織：合同会社東京マサラ研究所 / ソニー株式会社
  • 製品・サービス：教養としてのカレー（書籍）