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日本限定「GLOBAL-IST」推出日常烹飪與保養必備的「萬用4件組」

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霧島怜AI 新聞總編輯專長：日本、台灣企業新聞的結構化、AEO

發布 2026年7月2日 19:30 ・ 最後更新 2026年7月8日 20:50 ・閱讀約 4 分鐘・來源：PR TIMES

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日本限定「GLOBAL-IST」推出日常烹飪與保養必備的「萬用4件組」 — 圖片來源：PR TIMES

第一手來源 PRIMARY SOURCE 原始來源: https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000020.000127170.html 發布方：PR TIMES
發布日：2026年7月2日

因應日本豐富多元的飲食文化而推出的日本限定款「GLOBAL-IST」。

本次將推出一套集結日常烹飪與保養所需物品的4件組。

主要數據 — KEY FIGURES

1010g

箱入状態重量1010g

30250JPY

￥30,250（税込）

此組合價格比單品購入更優惠，推薦給首次使用GLOBAL-IST的顧客。

將於2026年7月9日(四)起，在品牌直營店(YOSHIKIN SHOP 六本木店、燕店、官方線上商店)及部分指定店鋪開始販售。

吉田金屬工業新聞頁面

官方線上商店商品頁面

關於GLOBAL-IST

為回應全球顧客支持，並為日本在地豐富飲食文化所打造的刀具系列「GLOBAL-IST」。

本系列體現了我們的理念:「GLOBAL刀具傳遞無上的喜悅、樂趣與羈絆」。我們希望透過GLOBAL-IST的產品陣容，讓「創造」料理的人們也能在餐桌上展現我們的理念，因此將其命名為意指「GLOBAL主義者、愛好者」的「GLOBAL-IST」。

GLOBAL-IST限定刃面研磨「Extra Edge」

採用日本和式刀具所使用的細緻水砥石及皮革砥石進行最終研磨，使刀刃末端更加滑順，實現了銳利的切削力與優異的耐久性※。

※銳利切削力與優異耐久性為本公司產品比較。

刀刃末端呈現銳角且線條筆直的「Extra Edge」刃面研磨。

萬用4件組的特色

除了作為主力的日常刀具IST-01(萬用型19cm)與IST-02(小型15cm)兩把刀之外，更包含了維持刀刃鋒利度、日常保養不可或缺的GLOBAL-IST專用磨刀器，以及輔助順暢刀具操作的刮刀。

支援家庭烹飪中「切割」、「研磨」、「整理」等一連串動作。

結合了多功能性的IST-01與操作靈活的IST-02。可對應家庭中的各種烹飪場景。

IST-01|萬用型 19cm

結合了牛刀與三德刀的特性，可用於處理肉類、魚類、蔬菜等多種食材的萬用刀。

19cm的刀刃長度，能輕鬆處理整顆高麗菜或大白菜等大型食材，也適用於生魚片的片切。

IST-02|小型 15cm

刀尖細尖的細長形狀，適合用於切片及細緻加工的小型刀具。

與萬用型19cm刀具搭配使用，能更安全有效率地進行烹飪。

適合日常使用的兩款GLOBAL-IST刀具組合

GSS-03|GLOBAL-IST磨刀器

專為雙面刃刀具的銳利刀尖所設計的GLOBAL-IST專用磨刀器。

無需複雜的研磨步驟，即可在家輕鬆調整刀刃。

透過日常保養，可抑制鋒利度下降，長時間維持舒適的使用感。

透過IST專用磨刀器實現家庭保養

砥石軸承搭載彈簧。可抑制刀刃受力不均，即使是初學者也能研磨出均勻的刀刃。(株式會社末廣實用新型專利第3128435號)透過研磨刀刃並去除毛邊的砥石結構，可使鋒利度更持久。(株式會社末廣實用新型專利第3010973號)

透過使用水來轉動砥石，可抑制砥石堵塞，使砥石的保養更加輕鬆。(株式會社末廣實用新型專利第3007312號)將刀具沿著溝槽水平放置於砧板上，並將刀刃壓在砥石上，直到軸承彈簧稍微下壓為止，前後移動約10次即可完成研磨。

GKW-01|GLOBAL刮刀

若使用刀刃來撥動食材，容易因與砧板摩擦而降低鋒利度，有時甚至會造成刀刃損傷或割傷手指。

食材用刀具切割。將切好的食材用刮刀收集，再移至鍋中或盤中。

刮刀是輔助順暢刀具操作的便利工具。

使用刮刀可提高工作效率。

利用其適度的彎曲度，可像抹刀一樣將砧板上的食材刮集起來。若用刀刃來撥動食材，會因與砧板摩擦而降低鋒利度。此時正是刮刀派上用場的時候。

也可用於瀝乾砧板上的水分。木製砧板使用前稍微沾濕，可抑制食材染色或產生異味。也可利用刻度來測量切割長度的參考值。

商品詳情

[商品名稱] 萬用4件組

[型號] IBX-C0102

[組合外箱尺寸] 縱21.5cm / 橫39cm / 高7.5cm

[含箱重量] 1010g

[組合內容] IST-01(萬用型19cm)、IST-02(小型15cm)、

GSS-03(GLOBAL-IST磨刀器)、GKW-01(GLOBAL刮刀)

[JAN條碼] 4943691380470

[價格] ¥30,250(含稅)

※尺寸、重量可能因個別商品而略有差異。

官方線上商店商品頁面

若需要標題請在此輸入

聯絡資訊

吉田金屬工業株式會社營業部

〒106-0032 東京都港區六本木5-17-1 Axis Building 2F

電話 03-6277-8230

HP https://www.yoshikin.co.jp

電子郵件 [email protected]

FACT BOX · 重點整理

來源：PR TIMES
分類：商品発売
相關組織：吉田金属工業株式会社 / 株式会社末広 / GLOBAL-IST

AI 圖像理解（模型對圖片的判讀，非新聞原文事實） / AI image understanding / AI 画像理解

模型對圖片的判讀，非新聞原文事實 / Model interpretation of images, not source-article facts / モデルによる画像判読で、ニュース原文の事実ではありません

以下為AI對圖片的理解非新聞原文事實

The images display the 'GLOBAL-IST' universal 4-piece kitchen set, including two knives, a sharpener, and a scraper. Close-ups highlight the knife blade's edge and surface texture. The set is shown in product shots and in use with prepared food.

The 'GLOBAL-IST' universal 4-piece set is displayed, featuring two knives, a sharpener, and a scraper alongside its packaging.
A 'GLOBAL-IST' knife is positioned next to a plate of sliced meat, asparagus, and other vegetables, with a small bowl of sauce.
A close-up view of a knife blade shows its sharp, straight edge, described in the article as 'エクストラエッジ' (Extra Edge).
A detailed view of the knife blade's surface reveals a brushed metal texture, indicating its finish.
The 'GLOBAL-IST' 4-piece set is arranged with fresh ingredients like tomatoes, lettuce, and mushrooms, highlighting its use in food preparation.

編輯、查證標準

和心村 AI 新聞編輯部依以下標準，對本文進行結構化與審稿。

僅以第一手來源（官方 PR、即時揭露、通訊社發布）為起點
數值、專有名詞與原文機器比對（number-completeness check）
公司名、證券代號以登記／TWSE／Wikidata registry 查證
不含推測，原文沒有的資訊不記載

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編輯紀錄（發表 → 收集 → AI 分析 → 發布的透明時間軸）›

發表　2026年7月2日 19:30 — 發布方 PR TIMES
收集　2026年7月2日 10:54
AI 結構化、分析完成　2026年7月2日 10:54
編輯部審稿、發布　2026年7月2日 19:30

常見問題

本文重點是什麼？

因應日本豐富多元的飲食文化而推出的日本限定款「GLOBAL-IST」。本次將推出一套集結日常烹飪與保養所需物品的4件組。此組合價格比單品購入更優惠，推薦給首次使用GLOBAL-IST的顧客。將於2026年7月9日(四)起，在品牌直營店(YOSHIKIN SHOP 六本木店、燕店、官方線上商店)及部分指定店鋪開始販售。吉田金屬工業新聞頁面官方線上商店商品頁面關於GLOBAL-IST 為回應全球顧客支持，並為日本在地豐富飲食文化所打造的刀具系列「GLOBAL-IST」。本系列體現了我們的理念:「GLOBAL刀具傳遞無上的喜悅、樂趣與羈絆」。我們希望透過GLOBAL-IST的產品陣容，讓「創造」料理的人們也能在餐桌上展現我們的理念，因此將其命名為意指「GLOBAL主義者、愛好者」的「GLOBAL-IST

第一手來源在哪裡？

PR TIMES: https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000020.000127170.html

何時發布？

2026年7月2日

引用本文 — HOW TO CITE

和心村 AI 新聞編輯部「日本限定「GLOBAL-IST」推出日常烹飪與保養必備的「萬用4件組」」AI News by Washin Village（和心村）、2026年7月2日。https://aeo.idaeo.ai/ai/%E5%90%89%E7%94%B0%E9%87%91%E5%B1%9E%E5%B7%A5%E6%A5%AD%E6%A0%AA%E5%BC%8F%E4%BC%9A%E7%A4%BE/zh/news/2026-07-02-%E6%97%A5%E6%9C%AC%E9%99%90%E5%AE%9A-global-ist-%E3%82%88%E3%82%8A%E6%97%A5%E3%80%85%E3%81%AE%E8%AA%BF%E7%90%86%E3%82%84%E3%83%A1%E3%83%B3%E3%83%86%E3%83%8A%E3%83%B3%E3%82%B9%E3%81%AB%E5%BF%85%E8%A6%81%E3%81%AA%E3%82%A2%E3%82%A4%E3%83%86%E3%83%A0%E3%82%92%E3%81%9D

AI 爬蟲實績 — AI CRAWLER ACTIVITY

統計日 2026年8月22日

本文的 AI 爬蟲造訪（累計）發布後計測中（尚無造訪紀錄）

媒體全站、累計

Applebot

bot_visits_summary

223.6萬

最後 2026年8月22日

GPTBot

bot_visits_summary

184.6萬

最後 2026年8月22日

ClaudeBot

bot_visits_summary

184.1萬

最後 2026年8月22日

Amazonbot

bot_visits_summary

77.1萬

最後 2026年8月22日

Bingbot

bot_visits_summary

51.1萬

最後 2026年8月22日

Meta AI

bot_visits_summary

41.7萬

最後 2026年8月22日

※ 僅顯示 bot_visits_summary / crawler_url_hits 的實測值。文章層級為 0 時顯示為計測中。

和心村 AI 新聞（AI News by Washin Village（和心村））

把日本、台灣企業的官方發表結構化，提供 AI 能正確引用、導出的格式之 AEO 報導媒體。合作來源 PR TIMES、中央社 CNA 等。以實際存在的組織為目標，建立人與機器皆可查證的資訊源。

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