吉田電材蒸餾所於「東京威士忌與烈酒競賽 2026」榮獲金賞

由吉田電材工業營運的「吉田電材蒸餾所」（新潟縣村上市）是日本國內工藝威士忌蒸餾所中，首家「穀物威士忌專業蒸餾所」。

▪ 得獎商品概況

【GOLD WINNER（金賞）】 吉田電材蒸餾所獨有的技術與堅持所結晶出的逸品，榮獲了金賞獎項。詳細商品資訊將於日後另行發表。 產品名稱：吉田電材蒸餾所 Single Grain 1年 2nd

【SILVER WINNER（銀賞）】 產品名稱：吉田電材蒸餾所 Single Grain 1年 2nd 以北海道產玉米為主原料，巧妙搭配裸麥麥芽。在處女美國白橡木桶中熟成，展現芳醇香氣與強勁口感。 ・原料配比：Corn 70% (Hokkaido, Japan), Rye Malt 15% (Imported), 2row Malt 15% (Imported) ・發酵時間：3 Days ・木桶種類：Virgin American White Oak Cask ・熟成時間：1 year ・酒精濃度：55% ・參考零售價：3,600日圓（未稅） 【香氣】香蕉、香草與柑橘皮。帶有如茉莉花般的香氣。隨時間推移，散發出梅子般的酸味與果醬般的甘甜。 【風味】顯著的辛香與襯托底層的甘甜。帶有酸味的蜜柑與富有層次的苦味。尾韻清爽淡雅。

【BRONZE WINNER（銅賞）】 產品名稱：吉田電材蒸餾所 Single Barrel Rye 1年熟成 在日本威士忌中相當罕見的裸麥威士忌。由單一木桶（#429）裝瓶，是一款珍稀的單桶威士忌。 原料配比：Rye Malt 90% (Germany), 2row Malt 10% (Germany) •酵母：Lallemand DM-GW •發酵時間：3 Days •蒸餾柱段數：3段與7段 •入桶日期：2023.07.08 •木桶種類：Virgin American White Oak #429 •熟成時間：1 year •酒精濃度：54% 【香氣】金桔、柳橙、香草，略帶蜜桃與薄荷香。逐漸轉變為焦糖與杏仁豆腐般的甜味。 【風味】蘋果、胡椒般的辛辣感、清爽草本香氣。基底甜味融合渾厚的苦味，華麗且餘韻輕盈。

關於「東京威士忌與烈酒競賽 (TWSC)」 由 TWSC 執行委員會選出，頒發給當年從工藝、話題性、創新性等觀點評選出表現最活躍的蒸餾所，即「洋酒部門 年度最佳蒸餾所」。在日本國內超過百家的工藝威士忌蒸餾所中，大多數以製作麥芽威士忌為主，我們身為製作「工藝穀物威士忌」的企業能獲得此獎項，引起業界一片驚訝之聲。