入手困難的埼玉人氣地酒「花陽浴」採限量供應，大宮居酒屋「1484」7月8日起推出夏季限定日本酒喝到飽方案

埼玉縣埼玉市大宮區的和食居酒屋「居酒屋1484」,將於2026年7月8日(三)起期間限定推出包含埼玉縣代表性人氣地酒「花陽浴(Hanaabi)」在內，共10種以上日本酒的喝到飽特別方案(含稅8,000日圓)。

本企劃將於「花陽浴」進貨量售罄時終止。

近年來，日本酒以其與酒藏及在地故事一同品飲的文化而備受矚目，旅客在旅行地品嚐當地獨特地酒的需求也日益增加。

本店希望藉由本企劃，提供埼玉縣民以及蒞臨大宮的觀光客與商務旅客，一個能輕鬆享受埼玉引以為傲的日本酒文化的機會。

推出包含入手困難的埼玉地酒「花陽浴」的喝到飽方案

提案「在在地品飲在地酒」的全新日本酒體驗

本次特別方案中，將提供包含埼玉縣羽生市酒藏釀造的人氣銘柄「花陽浴」,以及店主親自嚴選的10種以上日本酒無限暢飲。

「花陽浴」以其華麗的香氣與多汁的口感，深受全國日本酒愛好者的喜愛，但因產量有限，市面上流通量少，是飲食店中也相當少見的稀有銘柄。

本次作為夏季限定企劃，將「花陽浴」也納入無限暢飲的品項中，旨在創造更多機會讓大眾了解埼玉地酒的魅力。

本企劃將於進貨的「花陽浴」售罄時終止，即使在期間內，若達到預定數量也將提前結束供應。

預定供應銘柄(範例)

・花陽浴 山田錦 純米大吟釀 無過濾生原酒

・花陽浴 雄町 純米大吟釀

※可能因進貨狀況而變動。

曾因疫情一度放棄獨立，但仍未放棄的料理人於大宮實現「輕鬆享用道地日式料理」

店主石橋 學畢業於調理師專門學校後，在小料理店、割烹、懷石料理店等地方，專注於日式料理領域深耕超過20年。

在即將獨立前夕，卻因新冠病毒疫情擴散而被迫放棄計畫。之後，因照顧母親的契機，將據點從東京移至埼玉，懷抱著「總有一天要開自己的店」的夢想，於2024年4月開設了「居酒屋1484」。

店名「1484」蘊含著珍惜與顧客緣分的寓意。

為了讓大家能更輕鬆地接觸到一般認為「高級」、「難以親近」的日式料理，本店致力於打造一個能輕鬆享用道地日式料理的空間。

豐洲直送鮮魚、店內現製高湯、季節天婦羅。與道地日式料理的絕妙搭配也是一大魅力

料理方面，嚴選從豐洲市場進貨的鮮魚，並在店內處理，盡可能不使用冷凍，堅持以「生鮮」為原則提供。

晚間營業時，不依賴化學調味料，每日在店內細心熬製高湯。

此外，自學徒時期就備受好評的天婦羅也是人氣菜單之一，可品嚐到使用當季食材現炸的美味。

本方案的魅力之一，便是能將這些道地日式料理與埼玉地酒進行絕妙搭配。

店主 石橋 學評論

雖然全國各地都高度評價埼玉的地酒，但縣內能輕鬆品嚐比較的地方仍不多。希望藉此機會，讓在地居民及外縣市的來訪者都能知道「原來埼玉有這麼好喝的日本酒」。

包含花陽浴的日本酒喝到飽特別方案

【夏季限定特別方案概要】

【內容】包含花陽浴的日本酒喝到飽特別方案

【價格】8,000日圓(含稅)

【提供開始】2026年7月8日(三)~期間限定(花陽浴庫存售罄為止)

【內容】

・料理方案 全7品

開胃小菜

生魚片

烤物

燉物

炸物

主食

甜點

・日本酒10種以上

・包含花陽浴在內的嚴選地酒

・其他酒精飲料、無酒精飲料

※內容可能因進貨狀況而變動。

【店家概要】

店名:居酒屋1484

地址:〒330-0845 埼玉縣埼玉市大宮區仲町1-125-8 大谷大樓1F

交通方式:從大宮站東口步行約5分鐘

營業時間:▼週一~週五

11:30~14:00(最後點餐13:30)

17:00~23:00(料理最後點餐22:00/飲料最後點餐22:00)

▼週六、國定假日前夕

17:00~23:00(料理最後點餐22:00/飲料最後點餐22:00)

公休日:週日、國定假日

電話號碼:048-657-8366

網址:https://1484-ishibashi.com/

Instagram:https://www.instagram.com/1484.ishibashi/

居酒屋1484設有最多可容納10人的座位區