五感推出大阪伴手禮新首選！融合黑豆味噌與葛粉、口感「蓬鬆柔軟」的焦糖達克瓦茲『きゃらもこ うま!!』登場

以大阪北濱為據點，堅持使用國產優質食材製作日式西點的品牌「五感」（總公司：大阪市中央區今橋2-1-1 新井大樓，代表取締役社長：淺田美明），將於2026年8月1日（六）推出全新商品『きゃらもこ うま!!』，作為代表大阪的全新伴手禮提案。

由講究食材交織而成的「蓬鬆、柔軟」口感達克瓦茲

『きゃらもこ うま!!』是一款將來自西西里與加州的兩種精選杏仁，搭配黑豆味噌與葛粉，輕盈烘烤而成的「蓬鬆柔軟」達克瓦茲。

在杏仁濃郁的香氣基礎上，融合黑豆味噌特有的醇厚香氣，以及葛粉帶來的輕盈入口即化口感，實現一放入口中便瞬間化開的「蓬鬆柔軟」食感。

此外，達克瓦茲內層更包入大量自製生焦糖奶油餡，以焦糖搭配北海道鮮奶油與奶油，經過慢火細熬並靜置一晚製成。細膩滑順的口感與焦糖的濃郁風味，完美襯托出杏仁與黑豆味噌的香氣層次。

輕盈外殼與濃郁內餡交織出的絕妙平衡，正是五感堅持發揮食材本味的製菓哲學結晶。這款甜點非常適合作為造訪大阪的旅客伴手禮，或贈送給重要之人的禮物。

產品概要

產品名稱：きゃらもこ うま!!

發售日期：2026年8月1日（六）

售價：

・4入　　含稅799日圓（本體價格740日圓）

・6入　　含稅1,080日圓（本體價格1,000日圓）

・10入　 含稅1,620日圓（本體價格1,500日圓）

保存期限：製造日起30天

保存方式：請置於陰涼處，避免高溫潮濕與陽光直射。

自2026年8月1日（六）起，將於新大阪車站內主要伴手禮店舖率先販售，作為獻給造訪大阪旅客的全新伴手禮選項。

販售地點

・安杜雷馬謝新大阪中央口店（新大阪車站3樓／新幹線中央口售票處正對面）

※營業時間請參照販售據點之官方網站。

五感-GOKAN- 官方網站 https://www.patisserie-gokan.co.jp/

官方Instagram https://www.instagram.com/gokan_kitahama/

https://www.instagram.com/gokan_parloir/

官方Facebook https://www.facebook.com/profile.php?id=100063495191660