Tokyo Restaurants Factory Co., Ltd.（總部：東京都目黑區，代表董事：渡邊仁）宣布，旗下湯義大利麵專賣店「HOME’S PASTA」上野店已於 2026 年 6 月 9 日（週二）盛大開幕。

「HOME’S PASTA」自 1986 年創立以來，作為湯義大利麵的先驅，廣受粉絲喜愛。本次為該品牌首次進駐東京城東地區。新店位於東京都台東區上野 4-8-9 OAK 大樓 2F，擁有 69 個座位（吧台 15 座、餐桌 54 座）。營業時間為週一至週六 11:30–23:00，週日及國定假日 11:30–22:00。

該店堅持創業以來的核心原則：現做湯底、現煮麵條，並以熱騰騰的「アルデンテ（Al Dente）」口感供餐。招牌菜「絕望義大利麵」採用獨家醬汁，為了嚴守創業初衷與品質，品牌甚至推掉了所有食品製造商及便利商店的聯名開發邀請。

「HOME’S PASTA」目前正加速於全日本展店，未來將持續開設更多新分店。

FACT BOX · 重點整理

  • 來源：PR TIMES
  • 分類：活動
  • 原文日期：2026年6月9日 / 1986年