「PARIS BUTTER SAND」はどこでオープンしますか？

2026年6月17日（水）に、大丸東京店1階の和洋菓子売場にオープンします。

どのようなブランドですか？

株式会社かみなり舎が手がける、パリの洗練された雰囲気と日本の繊細な技巧を融合させた新しい洋菓子ブランドです。

フランス産発酵バターを贅沢に使用し、独自の多層製法による軽やかでサクサクとした食感のラングドシャ生地が特徴です。

フランス国家最優秀職人章（M.O.F.）を受章した熟成士、ロドルフ・ル・ムニエ氏が監修しています。

東京駅で人気の「PARIS BUTTER CHOCOLAT」や「NEWYORK PERFECT CHEESE」を手がける株式会社かみなり舎の新しいブランドです。

發布 2026年6月10日 11:00 ・ 最後更新 2026年6月14日 14:16 ・閱讀約 2 分鐘・來源：PR TIMES

株式会社かみなり舎將於 2026 年 6 月 17 日，在大丸東京店開設其全新洋菓子品牌「PARIS BUTTER SAND」的首家門市，該品牌由法國國家最優秀職人 (M.O.F.) Rodolphe Le Meunier 監修。

株式会社かみなり舎將於 2026 年 6 月 17 日（週三）於大丸東京店開設全新洋菓子品牌「PARIS BUTTER SAND」，該品牌融合了巴黎的洗鍊與日本的細膩工藝。這家全國首家門市將提供僅於大丸東京店販售的限量甜點。

本品牌特點在於使用大量法國發酵奶油製成的貓舌餅乾（Languedoc），透過獨特的多層製程，呈現輕盈酥脆的口感。商品系列包括：

- PARIS BUTTER（巴黎奶油）：白巧克力搭配夏威夷豆。 - PARIS CHOCOLAT（巴黎巧克力）：牛奶巧克力搭配杏仁。

商品由法國國家最優秀職人章 (M.O.F.) 熟成師 Rodolphe Le Meunier 監修。他來自諾曼第地區，曾在多項國際比賽中獲得優勝，是法國頂尖的職人。

株式会社かみなり舎同時也是東京車站熱門伴手禮「PARIS BUTTER CHOCOLAT」與「NEWYORK PERFECT CHEESE」的幕後推手，此次新品牌也將延續其對品質的極致要求。