原宿元祖拉麵「BASSANOVA」6月1日於原宿貓街盛大開幕，向世界推廣招牌「綠咖哩拉麵」

自1990年代起便在原宿深耕的元祖拉麵店「BASSANOVA」，經過大規模翻新後，以「BASSANOVA HARAJUKU」之名於原宿貓街（Cat Street）重啟，並於2026年6月1日（週一）正式開幕。在開幕前夕的5月31日（週日），店方舉辦了邀請媒體、網紅及合作夥伴參與的開幕活動。BASSANOVA HARAJUKU座落於原宿文化發源地貓街，旨在將「代表日本的原宿拉麵」推向世界。店內裝潢採用溫潤的木質和風設計，設有11個吧台座位。除了招牌「綠咖哩拉麵」外，還提供原宿店限定的素食菜單、夏季限定冷麵以及原創蔥飯，滿足國內外多元的飲食文化需求。活動當天，店方展示了BASSANOVA的世界觀，強調在傳承原宿歷史與文化的同時，打造一個能孕育新社群與文化的空間。在5月31日的活動中，來賓們品嚐了綠咖哩拉麵、叻沙拉麵及原宿店原創素食菜單，親身體驗了BASSANOVA獨有的「日式高湯×異國風味」。現場許多來賓紛紛拍照記錄，為6月1日的正式開幕營造了高度期待。未來，BASSANOVA將持續透過這種獨特的拉麵風格，向國內外傳遞與原宿文化共同進化的全新拉麵體驗。