源自橫濱的生焦糖專賣店「橫濱焦糖實驗室(營運:株式会社ウイッシュボン,總公司:神奈川縣橫濱市,代表取締役:永野 健一)」自2026年4月8日起,於所有焦糖實驗室分店及橫濱焦糖實驗室線上商店銷售季節限定商品**「焦糖巧克力夾心餅 榛果仁」**。
美味的三層結構:堅果的香氣、巧克力的濃醇、焦糖的微苦交織,形成富有層次的風味。
**■ 榛果仁醬 (Praliné Noisette)** 將細心烘烤的榛果與砂糖一同焦糖化,再製成醬狀,即為榛果仁醬。其特色是堅果的香氣與焦糖風味交疊,帶來細膩而溫和的甜味。
**■ 牛奶巧克力** 法語中意為「融化」、「柔軟」的「Fondant」。本商品中,夾入了牛奶巧克力與榛果仁醬混合而成的軟心。其滑順的口感和濃郁的風味,更能突顯堅果的香氣。
**■ 充滿可可風味的焦糖沙布蕾餅乾** 充滿可可風味的焦糖沙布蕾餅乾帶來酥脆輕盈的口感,同時,焦糖的微苦為整體風味帶來了緊緻感。
FACT BOX · 重點整理
- 來源:PR TIMES
- 分類:新品
- 原文日期:2026年4月8日