【連續三年獲獎】Monde Selection 2026最高金獎:由職人手工打造的「橫濱生焦糖」獲國際認可。

總部位於橫濱的生焦糖專賣店「橫濱焦糖工房」(由Wishbon Inc.經營,負責人:永野健一)的旗艦產品「橫濱生焦糖」,在國際食品品質評鑑機構「Monde Selection 2026」中,連續第三年獲得最高金獎(GRAND GOLD QUALITY AWARD)。

### 世界公認的「職人手工」與「卓越品質」

「橫濱生焦糖」嚴選北海道產鮮奶油及國產牛奶等優質原料,由職人根據當日的氣溫與濕度判斷,在銅鍋中細心熬煮而成。

調整火力與判斷熬煮完成的時機,需要機械無法取代的細膩感官。產品入口即化的滑順口感,以及展現素材原味的濃郁香氣,皆源自職人每日一絲不苟的辛勤手工。

此次連續三年獲得最高金獎,是對該品牌品質堅持的高度國際認可。

### 多樣風味的「橫濱生焦糖」

店內提供包括香草、粉紅鹽、伯爵茶、覆盆子等超過10種各具特色的風味。這種在入口瞬間溫柔化開,香氣與濃郁口感緩緩擴散的體驗,是專賣店獨有的奢華享受。每一顆都能品嚐到不同滋味的繽紛禮盒,也非常適合做為贈送給重要之人的禮物。

身為橫濱出發的生焦糖專賣店,未來也將持續用心製作每一顆產品,傳遞給消費者。

### 產品資訊

橫濱生焦糖綜合禮盒(10顆入):1,512日圓(含稅)

### 店鋪資訊

橫濱焦糖工房 橫濱Hammerhead店、橫濱高島屋店、Cubic Plaza新橫濱店、青葉台東急Foodshow店

亦可在官方線上商店購買。( https://caramellabo.base.shop/ )

FACT BOX · 重點整理

  • 來源:PR TIMES
  • 分類:新聞
  • 原文日期2026年