「首次進駐對馬市」由Winds Japan監製的豚骨拉麵店將於2026年4月26日（週日）隆重開幕！

【首次進駐對馬市】由Winds Japan監製的豚骨拉麵店將於2026年4月26日（週日）隆重開幕！

營運全球拉麵品牌「博多一幸舍」及「幸醬拉麵」，於全球10個國家擁有90家以上分店的Winds Japan Holdings株式會社（總公司所在地：福岡縣福岡市博多區，代表董事社長：吉村幸助，以下簡稱「本公司」），與K-code株式會社（所在地：長崎縣對馬市嚴原町，代表：阿比留幸輝）簽訂合作契約，共同監製「博多豚骨拉麵 麵屋こちぼ 上對馬店」所提供的拉麵，並於2026年4月26日（週日）盛大開幕。若您來到對馬市附近，請務必品嚐正宗博多豚骨拉麵的美味。

博多豚骨拉麵 麵屋こちぼ 上對馬店

關於麵屋こちぼ 上對馬店

麵屋こちぼ是在長崎縣對馬市開幕的博多豚骨拉麵店。招牌商品「豚骨拉麵」是經過反覆嘗試後完成的傑作。其特色在於湯頭不僅能充分感受到豚骨的濃郁（衝擊力），還帶有一絲令人上癮的微甜。麵條則是採用福岡首屈一指的製麵廠「製麵屋慶史」特別調配的小麥粉製成的特製細麵。

麵條散發小麥原有的濃郁香氣，口感Q彈、富有韌性且爽脆，令人不禁想再加點一份替玉。

豚骨拉麵

此外，搭配濕潤特製大份叉燒和清脆的青蔥一同享用，您將能盡情品嚐正宗博多「町豚骨」的魅力。

※「町豚骨」是指一種概念，代表著簡單、每天吃也不會膩，融入日常生活中的「街頭拉麵店」。

傳說拉麵『炎』

◆傳說拉麵『炎』：2600日圓

（전설 라면 불꽃）

【與對馬之旅的回憶一同品嚐的強勁一碗】

以「侍」為基礎，加入了豐富特製辛辣調味料的一碗。不只辣，更有多層次的深邃美味堆疊，為濃郁的博多豚骨湯頭增添了更深層次的風味。這是因為日本和韓國兩種飲食文化在對馬交匯而誕生的味道。其特色是從第一口就感受到一股從身體深處燃起的衝擊力，以及令人回味無窮的濃郁。豪華地擺放了叉燒、海苔、味玉、木耳、辣高菜、炸蒜片，各種食材的美味、口感和香氣層層堆疊。這是一碗將旅途中的興奮感原汁原味呈現，獨一無二的美味。

傳說拉麵『侍』

◆傳說拉麵『侍』：2600日圓

（전설 라면 사무라이）

【博多豚骨王道滋味，更上一層樓的特別一碗】

精心熬煮的濃郁豚骨湯頭，味道深邃卻又溫潤。我們將因簡約而突顯的食材原有美味，打造成豪華的一碗。豪華地擺放了叉燒、海苔、味玉、木耳、辣高菜、炸蒜片，各種食材的美味、口感和香氣層層堆疊。這是在對馬才能品嚐到的，具有特別價值的，令人難忘的一碗。

背脂豚骨拉麵 旨辛豚骨拉麵

◆背脂豚骨拉麵：1400日圓

（세아부라 돈코츠 라면）

微甜且令人上癮的湯頭中，加入了背脂的美味和濃郁。這是一碗非常適合喜歡濃郁口味的人。

◆旨辛豚骨拉麵：1200日圓

（매운 돈코츠 라면）

這是一款加入了美味辣醬的豚骨拉麵。

兒童拉麵 炸薯條

◆兒童拉麵：800日圓

（키즈 라멘（미니 라멘＋點心＋玩具 包含））

包含迷你拉麵+點心+玩具。

◆炸薯條：500日圓

（감자튀김）

經典口味。作為拉麵的配菜再好不過了。

※除上述外，另有豐富的配菜、加點和飲品。

※所有價格均含稅。

店家資訊

麵屋こちぼ 上對馬店 外觀

博多豚骨拉麵 麵屋こちぼ 上對馬店

地址：〒817-1701 長崎縣對馬市上對馬町比田勝843-26 營業時間：10:00〜21:00（最後點餐20:30） 座位數：24席（雙人桌×2桌，四人桌×5桌）

公休日：不定期休

停車場：附近有市營免費停車場（約40個車位）

付款方式：目前僅接受現金 ※正考慮導入無現金支付

官方Instagram: https://www.instagram.com/menyakochibo/

※營業時間、公休日可能因店家營運狀況而有所變動。

※最新資訊將刊登於官方Instagram。敬請提前確認。

麵屋こちぼ 上對馬店 內觀1 麵屋こちぼ 上對馬店 內觀2

營運公司資訊

公司名稱：K-code株式會社

代表者：阿比留幸輝

地址：〒817-0024 長崎縣對馬市嚴原町大手橋1040

設立：2024年7月29日

事業內容：餐飲店營運

官方網站：ht