株式會社King Factory Group(總部:廣島縣廣島市,代表:尾關剛)將於2026年4月3日,開設源自廣島的無湯擔擔麵專門店「王軒 名古屋大須店」。本店舖為全國展開的重要里程碑,是第20號店,也是東海地區繼王軒AEON MALL名古屋Dome前店之後的第2間分店。廣島深受民眾喜愛的靈魂美食,將從名古屋、大須這個流行趨勢與飲食文化交匯的區域出發,進一步擴大在東海地區的知名度。

廣島名物「無湯擔擔麵」是一道將香氣濃郁的辣油、麻椒的酥麻刺激與濃醇醬汁充分拌入麵條後完成的料理。王軒作為其專門店,從食材挑選、製法到出餐速度,無一不精益求精,作為廣島在地美食深受眾多顧客的支持與喜愛。

王軒建議「充分攪拌30次後再享用」。攪拌次數越多,醬汁越能充分裹覆麵條,香氣、鮮味與口感融為一體,從第一口到最後一口都能享受風味的豐富層次變化。

此外,辣度可依個人喜好選擇,不擅長吃辣的顧客也能安心享用,而追求強烈刺激的顧客同樣能感到滿足。能依當天心情與喜好打造專屬的一碗,也是深受眾多顧客支持的原因之一。

王軒名古屋大須店示意圖

王軒AEON MALL名古屋Dome前店

此次開設的名古屋大須店,位於街頭美食文化與年輕人次文化融合的區域,將成為面向觀光客與在地顧客的全新發信據點。憑藉簡單卻令人欲罷不能的風味,以及快速出餐的作業流程,不僅能滿足午餐需求,在人流豐富的大須地區也具有極高的親和力。

王軒

無湯擔擔麵

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