直近1年間の外食頻度は月に1回以上が62％　家計に占める食費の割合は、2022年より微増が続く

食に関する調査（2026年）概要 株式会社クロス・マーケティングは、全国47都道府県に在住する20～69歳の男女3,000人を対象に「食に関する調査（2026年）」を実施しました。今回は、「外食・食意識行動編」として、外食実態、食費の占める割合、値上げ時の購買行動などを中心に分析しました。

### 主な調査結果 - **外食実態**: 直近1年間の外食頻度は「週に1回以上」が32％、「月に1回以上」が62％で、2024年から大きな変化はありません。 - **家計と食費**: 2025年度のエンゲル係数は前年より増加し28.8%の高水準でした。食費の割合がわかる層への聴取では、2022年より高まっている傾向が確認されました。 - **値上げへの対応**: 値上げの影響を感じる食品は「お米」（60%）、「卵」（42%）、「野菜」（37%）などが上位です。値上げ時の行動としては、「同ジャンルの安い商品に替えることが多い」が34％と最多ですが、60代では「値上がりしてもいつも買う商品を買う」が43％を占めました。 - **トレンド食品**: トレンド食品ではアサイーボウルやオーツ麦・オートミールが認知度4割台となっています。