長崎希爾頓酒店將於6月19日舉辦獺祭清酒特別餐酒晚宴

長崎希爾頓酒店（長崎市，總經理：鈴木英夫）將於2026年6月19日（週五）在館內的「日本料理 瓊鶴海」舉辦一場僅限一夜的特別晚宴，邀請國際知名的清酒品牌「獺祭」參與。

本活動將展現長崎在地食材的魅力，包含橘灣海鰻、五島鮪魚以及對馬黃金星鰻等，並透過瓊鶴海獨有的「長崎前」壽司技術呈現。賓客還能享用到車海老與當地鱚魚天婦羅。作為本次合作的特色，現場將提供融入獺祭精華的限定佳餚，包括將長崎牛菲力浸漬於獺祭酒粕中以凝縮深層美味的「長崎牛菲力獺祭酒粕漬」，以及甜點「獺祭甘酒與豆乳冰淇淋」，帶來獨一無二的美食體驗。

餐酒搭配方面，將準備多款嚴選清酒，包括極為稀有的「獺祭 未來へ 農家と共に」。當天將邀請獺祭品牌總監松藤直也先生擔任嘉賓，介紹獺祭的魅力與品飲方式。

活動概要 日期時間：2026年6月19日（週五）18:30受理／19:00開宴 地點：長崎希爾頓酒店1F「日本料理 瓊鶴海」 價格：每位28,000日圓（含稅及服務費） 名額：30名