ホテルグランヴィア大阪は、2026年7月1日(水)から9月30日(水)の期間、「五感で楽しむ夏の美食体験」をテーマに、季節の食材で見た目も涼やかに仕上げた多彩なスタイルのお料理と、夏のフルーツを使用したドリンクやスイーツを各レストランにてご提供いたします。
フレンチレストラン「フルーヴ」では、柑橘が爽やかに香る前菜や彩り豊かな「オマール海老のアロマティゼ」を味わうフレンチコースを、鉄板焼「季流」では「水蛸のカルパッチョ」や「本マグロとキャヴィア・ド・オーベルジーヌのタルタル」など月替わりの前菜に加え、目の前で焼き上げるステーキの臨場感もお楽しみください。日本料理「大阪 浮橋」では、鱧や加賀太きゅうりなどを使った涼やかな先附や冷やし鉢を含む会席料理を完全個室でゆったりとご堪能いただけます。
また、バー「サンドバンク」では、パッションフルーツ・桃・シャインマスカットを使用した月替わりのフレッシュフルーツカクテルを展開し、1階のカフェ&ダイニング「イグナイト」では、人気商品の「濃い味プリンのアラモード」に食べ頃を迎えた桃をあわせてご提供します。
夏野菜や海の幸を繊細に仕立てた、彩り豊かなフレンチコース - 店舗:19階 フレンチレストラン「フルーヴ」 - メニュー:ムニュ・メルシー(ランチ)8,500円、ムニュ・エトワール(ディナー)18,000円 - 特徴:「シラスと瀬戸内レモンのリゾット」や「オマール海老のアロマティゼ」など、夏らしい色彩で華やかに仕上げます。ディナーのメインは黒毛和牛です。
月替わりの前菜と、目の前で焼き上げる海の幸や和牛を堪能する鉄板焼 - 店舗:19階 鉄板焼「季流」 - メニュー:季(こよみ)ランチ 12,200円、季(こよみ)ディナー 23,200円 - 特徴:「水蛸のカルパッチョ」(7月)や「本マグロとキャヴィア・ド・オーベルジーヌのタルタル」(9月)など月替わりの前菜と、シェフが目の前で仕上げる海鮮料理やステーキを楽しめます。
見た目にも涼やかな、夏の薫りと和の趣を感じる会席料理 - 店舗:19階 日本料理「大阪 浮橋」 - メニュー:源氏 13,000円 - 特徴:鱧や加賀太きゅうりなどを使用した涼やかな先附や冷やし鉢など、鮮やかな和の趣と夏ならではの味わいをご堪能いただけます。
瑞々しい果実をカクテルで味わうフレッシュフルーツカクテル - 店舗:19階 バー「サンドバンク」 - メニュー(月替わり):[7月]パッション・サンライズ 2,900円、[8月]フレッシュ・ベリーニ 3,400円、[9月]シャインマスカット・ティークーラー 3,100円 - 特徴:パッションフルーツ、桃、シャインマスカットを使用したカクテルが夏の夜を彩ります。
フレッシュな桃と濃い味プリンを味わう贅沢なアラモード - 店舗:1階 カフェ&ダイニング「イグナイト」 - メニュー:IGNITEの濃い味プリンアラモード~桃~ 3,000円 - 特徴:人気商品の「濃い味プリンアラモード」に季節の桃を合わせた新商品。濃厚なプリンと瑞々しい桃のマリアージュが楽しめます。
【JRホテルメンバーズ限定】レストランプレゼントキャンペーン - 期間:2026年7月1日(水)~9月30日(水) - 内容:ホテルグランヴィア大阪・ホテルヴィスキオ大阪のレストランにて1会計1,000円以上利用し、アンケートに回答すると、抽選でペア宿泊券やレストランチケットが当たります。 - 賞品:ホテルグランヴィア大阪ペア宿泊券、ホテルヴィスキオ大阪ペア宿泊券、レストラン共通利用券10,000円分など。 - 備考:6月20日以降の新規入会者は当選確率が2倍になります。
FACT BOX ・ 要点整理
- 出典:PR TIMES
- 分類:イベント
- 関連組織:JR西日本ホテルズ / ホテルヴィスキオ大阪
- 製品・サービス:五感で楽しむ、夏の美食体験 / フレンチレストラン「フルーヴ」