京都格蘭比亞大酒店(京都市下京區,總經理:三浦覺)將於2026年5月7日(四)至8月31日(一)期間,在2樓的咖啡餐廳「Le Temps」,開始販售「可選京午餐套餐」。

「可選京午餐套餐」是基於「正因為是位於京都的飯店,所以希望能讓顧客感受到『京都』」之理念,由主廚全新構思的午餐套餐。這是一套大量融入了京都食材的午餐,包含了京都產的鮮魚、龜岡牛、美山放牧雞蛋、京都產珍珠玉米及蔬菜等。主菜部分,您可以從魚類料理、義大利麵、肉類料理這3種當中任選其一。不僅適合單人享用,與親朋好友一同造訪時也可以互相分享主菜。若是想要連甜點也一起品嚐的顧客,我們為點購本午餐套餐的顧客,準備了專屬加購甜點——使用了京都老字號「丸久小山園」抹茶所製作的「巴黎布雷斯特泡芙」。敬請把握這次機會,在咖啡餐廳「Le Temps」享受能感受「京都」風情的美食體驗。

關於可選京午餐套餐 本套餐包含「京都產蔬菜湯」、「繽紛沙拉」、「主菜」、「麵包或白飯」、「咖啡或紅茶」,其中主菜可以從〈魚類料理/義大利麵/肉類料理〉這3種中挑選1道。「京都產蔬菜湯」為了讓顧客能充分品嚐到蔬菜的鮮甜,使用了烹調過的蔬菜與京都產的牛奶,熬煮出口感滑順的湯品。外觀鮮豔的「繽紛沙拉」,則將搭配水尾的柚子沙拉醬一同享用。

關於可選主菜 【京之魚】京都產鮮魚與松露燉飯 附京都產蔬菜與生麩貝涅餅 這是一道能讓您享用到當日推薦的現烤京都產鮮魚,並搭配使用京都丹波產越光米製作的松露燉飯的料理。盤中將會附上使用京都產蔬菜與半兵衛麩的生麩所製作的貝涅餅(法式炸麵團)一同提供。此外,使用了來自Organic Nico(京都市西京區大原野)的規格外有機草莓製成的醬汁,以及祇園原了郭的黑七味粉作為點綴提味。只要將醬汁拌入其中,就能享受風味變化的樂趣。

【京之義大利麵】京風培根蛋麵 (原文在此處中斷結束)。

FACT BOX · 重點整理

  • 來源:PR TIMES
  • 分類:新品
  • 相關組織:半兵衛麸 / 祇園原了郭 / 丸久小山園
  • 原文日期2026年5月7日 / 8月31日