廣島南門格蘭比亞大酒店(所在地:廣島市南區松原町2-37,總經理:橋津大祐)將於2026年6月1日(週一)起,在7樓直營餐廳「UmiShima Dining」推出夏季新菜單。此外,自2026年5月1日(週五)起,針對入住20樓及21樓高層「概念樓層(Concept Floor)」的貴賓,酒店更新了部分專屬服務內容,並正式啟動了全新的「睡前酒(Night Cap)」服務。
全日餐廳「UmiShima Dining」以瀨戶內海的海洋與島嶼恩惠為主題,由主廚村尾宏樹提供跨越類型的創意料理,並在充滿開放感的空間中呈現。感謝各界支持,餐廳已於3月24日迎來開業一週年,累計接待超過16萬名顧客。格蘭比亞酒店特有的精緻料理與用心款待,獲得了眾多顧客的高度評價。
此次,「UmiShima Dining」將推出運用當季食材的「夏季新菜單」。午餐自助餐全面更新了20道菜色,包括充滿季節感的豐富料理、由年輕廚師構思的菜單、甜點及酒店自製麵包等。晚餐時段則更新了7道適合搭配葡萄酒的創意單點菜色。在早餐方面,除了人氣菜單「海鮮市集(Seafood Marche)」外,更導入了全新風格,讓顧客親自挑選海鮮,由主廚在眼前的鐵板上現煎,提供現做的美味與選擇的樂趣。
此外,自5月1日起,概念樓層住客的專屬禮遇也進行了更新,新增了「睡前酒」服務。讓您在睡前時光,能與喜愛的飲品一同度過悠閒時刻。
FACT BOX · 重點整理
- 來源:PR TIMES
- 分類:press_release
- 原文日期:2026年6月1日 / 2026年5月1日