出店背景

主要指標 — KEY FIGURES

3店舗
全国3店舗目として誕生する岐阜玉宮店

名古屋・金山、静岡・清水で多くのお客様から支持を集める海鮮居酒屋「キラクニ。」が、待望の岐阜・玉宮へ初出店します。

ブランドコンセプトである「本当に旨い海鮮と全国各地の希少な日本酒を、個室で気ラクに楽しめる店」はそのままに、岐阜玉宮店では空間づくりにもさらに磨きをかけました。

和モダンを基調とした落ち着きのある店内は、照明や素材感、個室のデザインまで細部にこだわり、従来店舗よりも上質で洗練された雰囲気を演出。接待や会食、デート、記念日まで、幅広いシーンで利用できる空間へと進化しています。

店舗のこだわり

キラクニ。最大の魅力は、市場直送の鮮魚を使用した海鮮料理と、全国各地から厳選した希少な日本酒を一度に楽しめることです。

看板商品の「こぼれ寿司」は、いくらやサーモン、まぐろなどを豪快に盛り付けた、見た目のインパクトと鮮度を兼ね備えた名物メニュー。思わず写真を撮りたくなる一皿として、多くのお客様から支持されています。

そのほかにも、

豪華刺身盛り合わせ市場直送の海鮮ユッケ本まぐろやサーモンを使用した寿司香ばしく焼き上げる浜焼き出汁にこだわった土鍋ご飯お酒との相性を追求した酒肴・おばんざい

など、素材本来の旨みを活かした海鮮料理を幅広くラインナップしています。

さらに、全国から厳選した日本酒を常時豊富に取り揃え、季節限定酒や入手困難な希少銘柄も随時入荷。

「十四代」「新政 No.6」「而今」「飛露喜」「鍋島」をはじめ、日本酒好きなら一度は味わいたい人気銘柄も楽しめるため、海鮮とのペアリングを目的に来店されるお客様も少なくありません。

料理・日本酒・空間、そのすべてを妥協せず、一軒で満足できる時間を提供します。

岐阜玉宮店だからこその魅力

岐阜玉宮店では、料理だけではなく、「また来たくなる空間」を目指して内装にも力を入れました。

木の温もりを感じられる和モダンデザインと落ち着いた照明が、料理や日本酒をより美しく引き立てます。

完全個室ならではのプライベート感を大切にしながらも、肩肘張らず気軽に過ごせる雰囲気を演出。

料理を楽しむだけではなく、誰と過ごす時間も特別なものに変える——そんな居酒屋を目指しています。

今後の展望

名古屋・静岡に続く全国3店舗目として誕生する岐阜玉宮店を新たな拠点とし、今後はFC展開も積極的に推進。

地域ごとの魅力を取り入れながら、「キラクニ。」ならではの海鮮、日本酒、空間づくりを全国へ広げてまいります。

メディアの皆様へ

キラクニ。は、海鮮料理や日本酒を提供するだけの居酒屋ではありません。

料理・空間・接客、そのすべてを通して「また来たい」と思っていただける体験を届けることを目指しています。

岐阜玉宮店では、ブランドの魅力をさらに進化させた新たな店舗づくりに挑戦しました。

取材のご依頼・お問い合わせは、下記までご連絡ください。

運営:株式会社タルガ

担当者:廣田

電話番号:052-684-8243

メールアドレス:[email protected]

海鮮を味わうために訪れ、空間の心地よさでまた帰ってきたくなる。そんな一軒を、岐阜・玉宮から発信します。

FACT BOX ・ 要点整理

  • 出典:PR TIMES
  • 分類:出店
  • 関連組織:キラクニ。 / 株式会社タルガ