匯集千葉縣內所有28家酒造的日本酒頂級酒廊「一獻風月 by PERIE CHIBA」(營運:株式會社Value Table,總部位於神奈川縣橫濱市,代表董事:佐藤光彥),作為將千葉酒文化傳承給下一代的專案,目前正推出每月與縣內28家酒造輪流合作的月度特別企劃。
繼5月舉辦的第一彈「宮崎酒造店」之後,接下來6月的第二彈將交棒給擁有300年以上歷史、位於酒酒井町的名酒造「飯沼本家」。本次合作將自2026年6月1日(一)起至6月30日(二)為期一個月。活動期間,備受好評的頂級無限暢飲及試飲比較組合中,將加入陣容豪華的「甲子」品牌,此外亦將提供限定餐酒搭配組合及稀有酒款的特別販售。此外,6月5日(五)及6日(六)兩天更將舉辦釀酒師親臨現場的特別試飲活動。
背景:將千葉28家酒造的特色化為「體驗」,持續推動新專案 一獻風月甫於2026年4月23日以「品味千葉(千葉を食らう)」為理念,進行了午餐菜單的全新升級。為了進一步深化此「體驗型」舉措,店內特別規劃了每月輪流介紹縣內全數28家酒造的月度企劃。這不僅僅是提供酒類飲品,更希望透過將各酒造的堅持與故事,結合「地產地消(千產千消)」的美食持續推廣,藉此促進千葉酒文化的進一步發展。
第二彈:飯沼本家(酒酒井町)月度合作企劃概要
1. 【6月5日・6日晚餐時段限定】飯沼本家 釀酒師親臨特別試飲活動 6月5日(五)與6日(六)的晚餐時段(預計17:00起),飯沼本家的釀酒師將親臨店內。提供難得的機會,讓顧客能一邊直接聽取釀造者訴說擁有300年歷史的釀酒堅持與背景,一邊品嚐名酒「甲子」。
2. 【合作期間內限定】透過五感享受「地產地消」。飯沼本家×一獻風月 限定餐酒搭配組合 合作期間內,針對飯沼本家所釀造三款風格各異的日本酒(純米、純吟、純米大吟釀),一獻風月的主廚將運用房總半島當季食材精心設計「限定餐酒搭配組合」。敬請盡情享受千葉豐富風土孕育出的食材與名酒「甲子」交織而成的頂級絕佳搭配。
【頂級餐酒搭配組合內容】 ・「甲子 純米生原酒 大辛口 夏生」 × 館山產真沙丁魚醃漬佐哈密瓜黃瓜莎莎醬 ・「甲子 純米吟釀 KINOENE LODESTAR」 × 白姬豬肉醬開胃小點佐花生味噌醬 ・「甲子 純米大吟釀 生酒 直汲」 × 房總香草雞白和佐玉米最中餅 ※圖片僅供參考。
3. 【合作期間內限定】一次享受多種酒款特色,2種「甲子 嚴選試飲比較組合」 從飯沼本家引以為傲的多元酒款陣容中,推出兩款主題不同的奢華品鑑組合。無論是初學者或是日本酒愛好者,都能盡情比較並享受每款酒質獨特的美好個性與日本酒的全新可能性。
① 甲子 嚴選三種試飲比較組合(純米、純吟、純米大吟釀) 這款奢華的三件組合能讓顧客直接體會到,因酒米精米步合及釀造工法不同所帶來的日本酒美麗層次感。(對象酒款:大辛口 夏生 / KINOENE LODESTAR / 純米大吟釀 生酒 直汲)
② 甲子 純米吟釀試飲比較組合 深入探索飯沼本家拿手的果香風格,以及顛覆日本酒傳統概念的「新感覺酒」世界的三件組合。(對象酒款:純米吟釀 華麗 匠之香 / KINOENE LODESTAR / 甲子Apple)
4. 【合作期間內限定】頂級無限暢飲方案豪華加入「甲子」多款美酒 合作期間內,本店的「頂級無限暢飲(Premium Free Flow)」方案中,將同時加入多款飯沼本家的酒款,從夏季限定酒到最高等級的純米大吟釀皆有。超越一般無限暢飲的壓倒性價值與豐富內容,讓您能盡情沉浸於「甲子」品牌的世界觀。 ※由於各酒款皆為數量限定,期間內酒單陣容可能會有部分變更,敬請見諒。
5. 【合作期間內限定】所有日本酒皆可改以「單杯」點購 為了讓顧客能更輕鬆地享受本次合作活動,包含限定酒款在內的所有日本酒,皆提供單杯點購服務。非常適合想要細細品味心儀酒款,或是想少量多樣嘗試不同風味的顧客。
6. 【合作期...
FACT BOX · 重點整理
- 來源:PR TIMES
- 分類:活動
- 相關組織:飯沼本家 / 宮崎酒造店
- 原文日期:2026年6月1日 / 2026年6月30日
- 產品、服務:一献風月 / 甲子