由舊印刷廠改造的咖啡館「WAKU motoasakusa」於2026年4月27日在東京元淺草盛大開幕

株式會社Bestayte（總公司：東京都台東區；代表董事：石橋拓馬）於2026年4月27日（星期一）在東京都台東區元淺草盛大開幕了新的咖啡館「WAKU motoasakusa」。

攝影：Yikin HYO

「WAKU motoasakusa」是一家在由舊印刷廠改造而成的寧靜空間中，提供獨家混合咖啡、糕點師製作的道地甜點和令人滿足的餐點的咖啡館。 它位於從淺草和藏前地區交通便利的位置，可用於各種場合，從附近上班族的午餐，到當地居民的休憩場所，再到遊客的休息點。

攝影：Yikin HYO 攝影：Yikin HYO 攝影：Yikin HYO

理念：從小靈感走向大繁榮。

品嚐一杯咖啡。 靜靜地翻閱書頁。 與某人交談。

在這樣不經意的時刻中， 頭腦中的迷霧消散，新的想法油然而生。

如果心中點亮了小小的靈感， 人們就能再次輕快地前行。

這一步，推動了城鎮。

活動舉辦了。 新的商店誕生了。 某人的挑戰開始了。

最終，人們聚集，聲音交疊，氣氛沸騰。

不知不覺中，城鎮充滿了笑容和熱情，邁向未來。

「WAKU motoasakusa」旨在成為一個店內誕生的小靈感，最終擴展為整個城鎮大繁榮的地方。

WAKU motoasakusa 的特色

1. 在元淺草地區創造新的咖啡文化

在咖啡選擇仍不多的元淺草地區，提供一個新的日常休憩場所。我們旨在成為當地居民可以輕鬆光顧的地方。

2. 讓平日的「午餐難民」也感到開心的豐富菜單

為了滿足附近上班族的需求，我們提供豐盛的午餐菜單。在忙碌的日常生活中，提供一個放鬆的時刻。

3. 刺激五感的獨特菜單

我們提供視覺、香氣、口感都能享受的獨特菜單。由在大型糕點店擁有經驗的糕點師製作的道地甜點也是一大亮點。

4. 通過地方合作的獨家混合咖啡

我們的咖啡豆是與附近烘焙坊「cafeoro」（東京都台東區東上野3-32-4）合作烘焙的獨家混合咖啡。我們也重視與當地社區的連結。

攝影：Yikin HYO 攝影：Yikin HYO

菜單範例

【餐點】

WAKU的塔可飯 可選塔塔醬的南蠻炸雞 本月義大利麵 鐵板披薩吐司

【甜點】

沾醬派 後加牛奶布丁 倒置起司蛋糕 丹麥法式吐司

【飲品】

手沖咖啡 美式咖啡 拿鐵咖啡 抹茶拿鐵 焙茶拿鐵 伯爵茶 花草茶 柳橙汁 等

*未來將陸續推出季節限定菜單。

WAKU的塔可飯 可選塔塔醬的南蠻炸雞 本月義大利麵 鐵板披薩吐司 沾醬派 後加牛奶布丁 倒置起司蛋糕 丹麥法式吐司 拿鐵咖啡 伯爵茶

店鋪概要

店鋪名稱：WAKU motoasakusa 所在地：東京都台東區元淺草1-16-5 營業時間：11:30～19:30 午餐時間：11:30～14:00 咖啡時間：14:00～19:30 座位數：21席 店休日：不定期休息 Instagram：https://www.instagram.com/waku_motoasakusa/

營運公司概要

公司名稱：株式會社Bestayte 總公司所在地：東京都台東區元淺草1-16-5 代表董事：石橋拓馬 事業內容：住宿、餐飲事業 等

本案聯絡方式

株式會社Bestayte WAKU motoasakusa 公關負責人 石橋 ([email protected])