由前印刷廠改造的咖啡館「WAKU motoasakusa」於2026年4月27日在東京元淺草盛大開幕

株式會社Bestayte（總公司：東京都台東區，代表董事：石橋拓馬）於2026年4月27日（星期一）在東京都台東區元淺草盛大開幕了新的咖啡館「WAKU motoasakusa」。

攝影：Yikin HYO

「WAKU motoasakusa」是一間由前印刷廠翻新改造而成的寧靜空間，提供精心挑選的原創混合咖啡、甜點師製作的正宗甜點以及令人滿足的餐點。 它位於淺草、藏前地區交通便利的位置，可滿足多種場合的需求，從附近上班族的午餐，到當地居民的休憩場所，再到遊客的休息站。

攝影：Yikin HYO攝影：Yikin HYO攝影：Yikin HYO

理念：從小小的靈感，到大大的熱鬧。

品嚐一杯咖啡。 靜靜地翻閱書頁。 與某人交談。

在這樣平凡的時刻中， 思緒豁然開朗，新的想法油然而生。

如果小小的靈感點亮了心靈， 人們就能再次輕快地前行。

這一步，推動著城市。

活動舉辦了。 新的商店誕生了。 某人的挑戰開始了。

最終，人們聚集，聲音交織，氣氛沸騰。

不知不覺中，城市充滿了笑容和熱情，邁向未來。

「WAKU motoasakusa」旨在成為一個店內產生的小小靈感，最終擴散到整個城市，形成大大熱鬧的場所。

WAKU motoasakusa 的特色

1. 在元淺草地區創造新的咖啡文化

在咖啡館選擇尚不多的元淺草地區，提供一個新的日常去處。我們旨在成為當地居民可以輕鬆光顧的存在。

2. 讓平日的「午餐難民」也感到開心的豐富菜單

為滿足附近上班族的需求，我們提供豐盛的午餐菜單。在忙碌的日常生活中，提供一個放鬆的時刻。

3. 刺激五感的獨特菜單

我們提供視覺、香氣、口感都能享受的獨特菜單。由在大型甜點店積累經驗的甜點師製作的正宗甜點也是一大亮點。

4. 透過地域合作的原創混合咖啡

我們的咖啡豆是與附近烘焙坊「cafeoro」（東京都台東區東上野3-32-4）合作烘焙的原創混合咖啡。我們也重視與當地社區的連結。

攝影：Yikin HYO攝影：Yikin HYO

菜單範例

【餐點】

WAKU的塔可飯 可選塔塔醬的南蠻炸雞 本月義大利麵 鐵板披薩吐司

【甜點】

沾醬派 後淋牛奶布丁 倒置起司蛋糕 丹麥法式吐司

【飲品】

手沖咖啡 美式咖啡 拿鐵 抹茶拿鐵 焙茶拿鐵 伯爵茶 花草茶 柳橙汁 等

※未來將陸續推出季節限定菜單。

WAKU的塔可飯 可選塔塔醬的南蠻炸雞 本月義大利麵 鐵板披薩吐司 沾醬派 後淋牛奶布丁 倒置起司蛋糕 丹麥法式吐司 拿鐵 伯爵茶

店鋪概要

店鋪名稱：WAKU motoasakusa 地址：東京都台東區元淺草1-16-5 營業時間：11:30～19:30 午餐時間：11:30～14:00 咖啡時間：14:00～19:30 座位數：21席 店休日：不定期休息 Instagram：https://www.instagram.com/waku_motoasakusa/

營運公司概要

公司名稱：株式會社Bestayte 總公司地址：東京都台東區元淺草1-16-5 代表董事：石橋 拓馬 事業內容：住宿、餐飲事業 等

本案聯絡方式

株式會社Bestayte WAKU motoasakusa 公關負責人 石橋 ([email protected])