「六本木 鮨悠」7月10日舉辦一夜限定「羽根屋 製造者晚宴」,富山銘酒與割烹壽司全套課程打造頂級饗宴

東京【六本木 鮨悠】將於2026年7月10日(五)舉辦一夜限定的特別晚宴「羽根屋 製造者晚宴」,以富山引以為傲的銘酒「羽根屋」為主題。

羽根屋 製造者晚宴 活動詳情

本次活動將邀請釀造「羽根屋」的富山縣、富美菊酒造的藏元羽根千鶴子女士，一同品嚐榮獲世界多項獎項的人氣銘酒「羽根屋」8至10種，並搭配日式料理與壽司全套課程。以與全量大吟釀相同的細膩工法釀造，並以清爽的生酒為中心釀製的富山銘酒，將為這場一夜限定的特別饗宴增添色彩。

料理部分由曾在京都老字號料亭「中村樓」及米其林指南二星餐廳累積豐富經驗的山下主廚操刀。這是一場您只能在此體驗的極致之夜，將旬季食材的割烹壽司全套課程，與藏元親自講述的釀酒哲學巧妙融合。

席位僅限8名。在與藏元同桌、暢談並舉杯的私密空間中，請用您的五感盡情享受日本飲食文化的精髓。

舉辦日期

2026年7月10日(五)

適用方案

日式料理與壽司無菜單全套課程 + 羽根屋品鑑

66,000日圓(含稅、服務費)

預計提供日本酒

※內容可能因進貨狀況而變動

・羽根屋 8~10種

※將從候補酒款中，根據參加人數選定

※非配對套餐

課程內容

※內容可能因進貨狀況而變動

由山下主廚運用當季食材精心製作的割烹壽司全套課程，每一道精緻而有力的料理，都將與「羽根屋」的各款銘酒相互輝映。在藏元的解說下，我們為您準備了能深入品味日本酒魅力與釀酒哲學的特別夜晚。

預約方式

名額僅限8名，採先報名先得制，請盡早報名。

參加報名表單 https://forms.gle/ueQLayRY7czUHxer8

六本木 鮨悠

「以職人技藝編織，獻上極致的美味握壽司」

鮨悠 是一家位於六本木的壽司店。 提供使用當季高級食材的無菜單套餐，以及與日本酒的配對。

本次活動將能品嚐到秋田日本酒品牌「新政」的稀有酒款，與以鮮蝦、螃蟹為主題的料理所構成的特別絕配。

料理由曾在京都老字號料亭等地磨練技藝的料理人山下先生負責。本次活動將作為一夜限定的特別晚宴舉行。

六本木 鮨悠 店家資訊

店名 六本木 鮨悠

地址 〒106-0032 東京都港區六本木7-10-1 M's BILD

電話號碼 03-6447-1288

營業時間 16:00~23:00(最後接待時間21:00)

公休日 不定休

官方網站 https://sushi-yu.jp/

Instagram https://www.instagram.com/sushi_yu_roppongi

預約網站 https://www.tablecheck.com/ja/sushi-yu/reserve/reserve/reserve/reserve/reserve/reserve/reserve/reserve/reserve/reserve/reserve/reserve/reserve/reserve/reserve/reserve/reserve/reserve/reserve/reserve/reserve/reserve/reserve/reserve/reserve/reserve/reserve/reserve/reserve/reserve/reserve/reserve/reserve/reserve/reserve/reserve/reserve/reserve/reserve/reserve/reserve/reserve/reserve/reserve/reserve/reserve/reserve/reserve/reserve/reserve/reserve/reserve/reserve/reserve/reserve/reserve/reserve/reserve/reserve/reserve/reserve/reserve/reserve/reserve/reserve/reserve/reserve/reserve/reserve/reserve/reserve/reserve/message