世界文化社將於5月31日(週日)發售東京代代木公園人氣葡萄牙料理餐廳「Cristiano」主廚佐藤幸二的首本食譜集《「Cristiano」佐藤幸二的葡萄牙料理入門》。自2010年開業以來,「Cristiano」作為一家「難以預約的名店」吸引了眾多美食愛好者。本書收錄了佐藤主廚多次前往葡萄牙旅行時遇見的鄉土料理,以及從這些經驗中誕生的店內人氣菜單,共計61道食譜。
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發布 2026年5月29日 10:00 ・ 最後更新 2026年6月13日 23:51 ・ 閱讀 約 2 分鐘 ・ 來源:PR TIMES
世界文化社將於2026年5月31日發售代代木公園人氣葡萄牙料理餐廳「Cristiano」主廚佐藤幸二的首本食譜集。書中收錄了61道食譜,包含當地鄉土料理與店內人氣菜單,深入介紹葡萄牙飲食文化。
世界文化社將於5月31日(週日)發售東京代代木公園人氣葡萄牙料理餐廳「Cristiano」主廚佐藤幸二的首本食譜集《「Cristiano」佐藤幸二的葡萄牙料理入門》。自2010年開業以來,「Cristiano」作為一家「難以預約的名店」吸引了眾多美食愛好者。本書收錄了佐藤主廚多次前往葡萄牙旅行時遇見的鄉土料理,以及從這些經驗中誕生的店內人氣菜單,共計61道食譜。
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