由京都勝牛株式會社經營的「炸牛排京都勝牛」,將於2026年6月2日(週二)起期間限定販售夏季經典菜單「牛沙朗炸排與鰻魚炸排定食」。京都勝牛作為夏季美食提案,推出這份能同時享用「炸牛排」與「鰻魚」的奢華定食。這系列每年都大受好評,讓顧客感受到夏天的到來。請享受酥脆的外皮與蓬鬆的鰻魚鮮味,這是只有炸牛排專門店才能實現的「認真鰻魚炸排」。鰻魚作為夏季補充體力的食材,通常以蒲燒方式食用,但京都勝牛將其重新詮釋為「炸排」。透過裹粉油炸,更能引出鰻魚原本的鮮味與油脂甜味。加入紫蘇葉油炸,增添清爽感,吃起來不會過於油膩。這款夏季限定系列每年都備受期待。這份定食能同時享用牛沙朗炸排與鰻魚炸排,在同一碗中比較兩種不同魅力的美味。搭配濃郁鰻魚醬與京都勝牛經典「京玉」混合而成的特製「鰻魚蛋醬」,口感更加溫潤。推薦淋在熱騰騰的白飯上享用。
FACT BOX · 重點整理
- 來源:PR TIMES
- 分類:product_launch
- 相關組織:株式会社京都勝牛
- 原文日期:2026年6月2日