健康食品や食品の製造・販売を行う株式会社医食同源ドットコムは、フードロス削減に貢献するため、品質に問題ないことが確認された『ブロッコリー茎スティック』の賞味期限を2カ月延長しました。本商品は、七味のピリッとした辛さが醤油の旨味と合わさり、マヨネーズのクリーミーさが加わることでバランスの取れた味わいです。ブロッコリーの茎を無駄にせずスナックにすることで、食品ロス削減に貢献しています。

FACT BOX ・ 要点整理

  • 出典:PR TIMES
  • 分類:press_release
  • 関連組織:株式会社医食同源ドットコム