「気取らない、ガッツリステーキ」を全国へ。北海道の炭焼ステーキ専門店「炭焼ステーキBEEFIMPACT」がフランチャイズ加盟オーナー募集開始！

報道関係各位

「気取らない、ガッツリステーキ」を全国へ

北海道発の炭焼きステーキチェーン炭焼ステーキ BEEF IMPACTフランチャイズ加盟オーナー募集を開始

株式会社大東エンタープライズ（本社：北海道札幌市、代表取締役社長：丹山 東吾）は、自社ブランドのステーキレストラン「炭焼ステーキ BEEF IMPACT」のフランチャイズ加盟オーナーの募集を開始いたします。2014年の1号店オープン以来、直営10店舗・累計16店以上を展開してきた実績と、自社食肉加工工場を持つ独自のサプライチェーンを活かし、未経験者でも安定的に運営できるフランチャイズモデルをご提供いたします。

フランチャイズ募集開始の背景

BEEF IMPACTは2014年11月の札幌市中央区・狸小路店オープンを皮切りに、北海道を中心として直営10店舗を展開してまいりました。2016年のさっぽろオータムフェスト出店では売上第1位を獲得するなど、地域に根ざしたブランド力を培ってきました。既存店舗の売上は年間約105%以上の成長率で推移しており、この安定した事業基盤とノウハウを全国のオーナー様に広く展開するため、今般フランチャイズ加盟募集を正式に開始いたします。

【1号店のビーフインパクト狸小路店】

BEEF IMPACTが選ばれる5つの理由

① 自社工場による品質の安定とコスト競争力

石狩工場（食肉加工場）を自社保有。ステーキ店・ハンバーグ店・食肉加工の3事業によるスケールメリットで、直営店と同条件の輸入チルドビーフ・PB商品を冷凍納品。原価コントロールが容易です。

② 未経験でも運営できる標準化・省人化オペレーション

炭火焼きマニュアル・タブレット注文・自動釣銭機で業務を標準化。2名・30日間の研修で安心してスタートできます。アルバイト・パートスタッフ主体での運営も可能です。

③ 専任SVによる継続サポート体制

契約後も専任スーパーバイザーが定期巡回・Web面談を実施。FLコスト管理・スタッフ教育・シフト管理まで、困ったときにすぐ相談できる体制を整えています。

④ 本部による集客支援

SNS運用・期間限定メニュー・イベントPOP等を本部が主導してサポート。オーナーが一人で集客を抱え込む必要がありません。

収支モデル（参考値）

※本内容はあくまで一例です。物件条件・設備状況等により費用は変動します。

項目　　　　繁華街店（38席）　　ロードサイド店（38席）

売上高　　　1,200万円　　　　　700万円

原材料　　　456万円（38%）　　273万円（39%）

人件費　　　240万円（20%）　　154万円（22%）

その他経費　180万円（15%）　　112万円（16%）

ロイヤリティ　48万円（4%）　　28万円（4%）

償却前利益　276万円（23%）　　133万円（19%）

FC募集詳細ページはこちらから

BEEF IMPACT - FC加盟店募集

会社概要

会社名

株式会社大東エンタープライズ

代表者

代表取締役社長　丹山 東吾

設立

2011年4月

資本金

300万円

所在地

北海道札幌市中央区北２条西１３丁目 K2ビル 1F

従業員数

正社員75名（アルバイト200名）

主な運営事業

炭焼ステーキ BEEF IMPACT 直営10店舗 / ファイヤーバーグ 直営5店舗・FC6店舗 / 室蘭やきとり鳥辰 2店舗 / 石狩工場（食肉加工）/ コインランドリー・無人販売所 等

企業理念

関わるすべての人を笑顔にする

本件に関するお問い合わせ

株式会社大東エンタープライズ　フランチャイズ事業部

担当：木村 和好（KIMURA KAZUYOSHI）

TEL：090-5533-3985

Mail：[email protected]

※まずはお気軽にご連絡ください。秘密厳守でご対応いたします。

─ 以上 ─