【地瓜食品滯銷減量】有機地瓜乾品牌照沼推出「冰淇淋般烤地瓜」與「連皮享用冷藏地瓜乾」！

照沼的取り組み與減少食品滯銷的理念 照沼（Terunuma）重視食品安全與自然環境，為了向顧客提供安全且高品質的商品，在栽培期間堅持不使用農藥和化學肥料，致力於有機栽培（Organic），生產地瓜和地瓜乾。 照沼以生產地瓜乾為主力商品，但在加工過程中，會產生大量因形狀或大小而難以使用的地瓜。特別是所謂的「S尺寸」小地瓜，加工成地瓜乾的難度較高，導致部分費心生產的地瓜未能被充分利用。為此，我們不斷研發新產品，以期能無浪費地利用這些小尺寸地瓜。 我們抱持著「正因為是栽培期間不依賴農藥、化學肥料精心培育的地瓜，正因為是照沼的地瓜可以連皮食用，所以希望顧客能完整品嚐其美味」的心情，推進了連皮享用的商品開發。 在此過程中誕生的便是「冰淇淋般烤地瓜」與「連皮享用冷藏地瓜乾」。雖然烤地瓜和地瓜乾在冬季需求量大，但這兩款商品在夏季也能透過冷藏，以清涼美味的點心形式享用。 ■ 冰淇淋般烤地瓜 一般的冷凍烤地瓜商品，是為了加熱後食用而設計，因此冷凍狀態下質地堅硬，難以入口。相對地，照沼的「冰淇淋般烤地瓜」採用特殊冷凍加工技術，只需自然解凍約5至10分鐘，即可達到用湯匙或叉子能輕鬆切下的柔軟程度，讓您品嚐到如冰淇淋般滑順綿密的口感。此外，在栽培期間不使用農藥、化學肥料，並在自家農園精心培育的地瓜，連皮食用也讓人安心，您可以充分享受地瓜原本的香氣與風味。 商品名稱：冰淇淋般烤地瓜 價格：430日圓（含稅） 內容量：約110克（1包） 原料：茨城縣產 紅熟（栽培期間未使用農藥、化學肥料，未使用食品添加物） 商品頁面網址：https://hoshiimo-online.shop-pro.jp/?pid=191842944 ■ 連皮享用冷藏地瓜乾 這是一款特色在於將厚切的地瓜乾冷藏後製成的產品，口感甜潤。入口後，如同烤地瓜般充滿蜜糖的甜味瞬間擴散，您可以感受到冷藏獨有的Q彈、黏糯口感。這款商品連皮食用也讓人安心，請同時享受地瓜皮的香氣與甘甜。 商品名稱：連皮享用冷藏地瓜乾 價格：462日圓（含稅） 內容量：90克（1包） 原料：茨城縣產 紅熟（栽培期間未使用農藥、化學肥料，未使用食品添加物） 商品頁面網址：https://hoshiimo-online.shop-pro.jp/?pid=191825257 ■ 發售紀念活動！滯銷食品享30%優惠！ 照沼線上商店將針對「冰淇淋般烤地瓜」與「連皮享用冷藏地瓜乾」這兩款滯銷商品，實施30%折扣的優惠活動。我們希望藉此機會讓更多人體驗夏季清涼地瓜點心，同時也讓大家了解照沼的努力與理念。 ＜活動期間：2026年6月10日（星期三）18:00 ～ 2026年6月24日（星期三）17:59＞ ■ 株式會社照沼簡介 株式會社照沼歷經20餘年，不斷嘗試與摸索，在日本挑戰最大規模的地瓜有機栽培（Organic）。我們肩負對顧客與員工健康的責任，致力於建立永續農業，最重要的是，要充分引出地瓜原有的甘甜與風味，將能讓顧客百嚐不厭、風味深邃的美味地瓜乾呈現給各位。 ■ 照沼【官方】線上商店 https://hoshiimo-online.shop-pro.jp/ ■ 照沼【官方】社群媒體 X：https://x.com/hoshiimo_teru Instagram：https://www.instagram.com/terunuma_hoshiimo/ ■ 照沼【官方】媒體網站 https://hoshiimo-online.shop-pro.jp/apps/note/ 關於株式會社日本未來農業 株式會社日本未來農業，以生產、加工日本引以為傲的農產品及其加工品，並以品質第一為目標，提供給國內外顧客為創業宗旨。以年輕的農業創業者為中心，與地區共同致力於生產加工，2015年在泰國開展迷你番茄事業，2016年在沖繩開展草莓觀光農園事業。2020年在茨城開始了地瓜的生產加工銷售業務。透過導入新技術與追求高品質，我們正將事業版圖拓展至全球。 參考資料：https://future-agri.com/