松永牧場銀座本店が「松永和牛カレー」の販売を開始。通常1,500円の一皿を期間限定500円で提供

株式会社東京中央経営ホールディングスが運営する「松永牧場銀座本店」（東京都中央区）は、より多くのお客様に希少価値の高いA5ランク「島根松永和牛」の魅力を知っていただくため、2026年8月12日（水）から8月28日（金）までの期間限定で、「松永和牛カレー」を特別価格500円（税込）で提供するランチフェアを開催いたします。

通常1,500円（税込）で提供している「松永和牛カレー」を、期間中の平日13:00～15:00、1日10食限定で500円（税込）にてご提供します。

通常1,500円の「松永和牛カレー」を、期間限定・1日10食限定で500円（税込）にて提供　※写真はイメージです

関東では流通量の少ない「島根松永和牛」を「雌牛限定」で「一頭買い」

松永牧場銀座本店では、島根県・松永牧場で丹精込めて育てられた、希少なA5ランクの「島根松永和牛」を使用しています。

その中でも、きめ細かな肉質と上品な脂の甘みが特長の雌牛にこだわり、一頭買いで仕入れています。

関東では流通量の少ない松永和牛を一頭単位で仕入れることで、さまざまな部位を余すことなく活かしながら、高品質な和牛をより身近な価格でご提供できることが当店の強みです。

一頭一頭の個性を大切にしながら、松永和牛本来の旨みや脂の甘みを、それぞれの部位に適した食べ方でお楽しみいただけます。

きめ細かな肉質と上品な脂の甘みが特長の「島根松永和牛」島根県益田市の松永牧場

希少な松永和牛を気軽に知って味わってほしい

今回のランチフェアには、「松永和牛を知らない方にも、まずは気軽に味わっていただきたい」という想いがあります。

そのきっかけとなる一皿として選んだのが、「松永和牛カレー」です。

松永和牛ならではの肉の旨みを感じていただける一皿を、通常1,500円（税込）のところ、期間限定で500円（税込）にてご提供いたします。

カレーをきっかけに松永和牛を知っていただき、その美味しさや奥深さに触れていただく。そして次には、焼肉として味わう松永和牛の魅力も楽しんでいただきたい。

今回のフェアを、そんな新しい出会いのきっかけにしていただければと考えています。

一頭買いだからこそ実現「当店自慢の4選」松永牧場銀座本店のスペシャルリテ

「本当に美味しい松永和牛を味わっていただきたい」。 そんな想いから、松永和牛を一頭買いする当店だからこそご提供できる、選りすぐりの四品をご紹介します。

①きめ細かなサシと、とろけるような脂の甘みを楽しめるサーロインステーキ

②一頭からわずかしか取れない希少部位きめ細かな肉質とやわらかな食感シャトーブリアン

③リブロースの濃厚な旨みと脂の甘みを、水菜との相性が抜群の水菜リブロース

④やわらかな肉質と口の中に広がる脂の甘みを楽しめるサーロイン焼きしゃぶ。 部位ごとに異なる旨みや食感、そしてそれぞれの魅力を引き出す多彩な食べ方で、松永和牛の美味しさを存分にご堪能いただける、松永牧場 銀座本店のスペシャリテです。

サーロインステーキシャトーブリアン

水菜リブロースサーロイン焼きしゃぶ

「松永和牛カレー」期間限定ランチフェア概要

開催期間： 2026年8月12日（水）～8月28日（金） 提供日： 期間中の平日(火、水、木、金)

※月曜日はランチ営業しておりません 提供時間： 13:00～15:00 商品名： 松永和牛カレー 通常価格： 1,500円（税込） 特別価格： 500円（税込） 販売数： 1日10食限定 提供店舗： 松永牧場銀座本店

※各日売り切れ次第終了となります。

松永牧場銀座本店について

松永牧場銀座本店は、島根県の松永牧場で大切に育てられた「松永和牛」を味わえる焼肉店です。

関東では流通量の少ない松永和牛を、さらに雌牛に限定して一頭買い。サーロインやリブロースといった人気部位から、一頭からわずかしか取れない希少部位まで、一頭買いだからこそ実現できる多彩なラインナップをご用意しています。

「本当に美味しい松永和牛を、より多くの方に味わっていただきたい」。

その想いを大切に、松永和牛それぞれの部位が持つ美味しさを引き出し、銀座からその魅力をお届けしています。

店内は全席個室となっており、プライベートな空間でゆっくりとお食事をお楽しみいただけます。ご家族やご友人とのお食事はもちろん、会社の宴会や会食、大切なお客様をお迎えする接待など、幅広いシーンでご利用いただけます。

松永和牛を堪能できる宴会・会食向けコースもご用意全席個室。接待や会食など、大切なひとときにも

店舗概要

店舗名： 個室焼肉 松永牧場 銀座本店 所在地： 〒104-0061 東京都中央区銀座2丁目4-18 アルボーレ銀座8F 電話番号： 03-5159-1129 営業時間： 月　17:30～22:00 火～金　13:00～15:00／17:30～22:00 土・祝　12:00～15:00／17:30～22:00 定休日： 日曜日 L.O.： ランチ14:30／ディナー 料理21:00・ドリンク21:30 公式HP： https://tcm-hd.com/matsunaga-bokujo-ginza/

会社概要

会社名： 株式会社東京中央経営ホールディングス 代表者： 代表取締役 松本 健 所在地： 〒103-0027 東京都中央区日本橋1-2-10 東洋ビル7F 設立： 2007年1月 資本金： 1,000万円 電話番号： 03-6202-2333 公式HP： https://www.tokyo-cm.co.jp/company/