ダブルツリーbyヒルトン富山、季節で楽しむ2つのランチスタイル～週末ビュッフェ＆平日コース～

ダブルツリーbyヒルトン富山（所在地：富山市新富町、総支配人 丸山 学）は、2階オールデイダイニング「korare WINE AND DINE (コラレワインアンドダイン)」にて、2026年6月1日（月）より夏のランチメニューを提供いたします。週末はお子様から大人まで誰もが楽しめるバリエーションに富んだランチブュッフェ、平日はシェフ自慢の料理を気軽に楽しめるランチコースをご用意いたします。

世界を旅するように味わう、週末限定ウィークエンドグルメランチビュッフェ「サマー・ワールド・クルーズ」 「クルーズ」をテーマに、ヨーロッパからアジアまで世界各国の料理を取り揃えました。フランスのクロックムッシュやギリシャのムサカ、インドのバターチキンカレー、ベトナムの生春巻きといった多彩なメニューが並びます。また、バラ肉のトマト煮込みでは、立山連峰の豊かな自然と清らかな水で育った、富山県産のブランド豚「富山ポーク」を贅沢に使用。旨味の強いバラ肉をじっくりと時間をかけて煮込みました。

一口ごとに世界を旅するような特別なひとときを。特に注目していただきたいのは、五感で旅を満喫できるライブステーション。大きなパルミジャーノ・レッジャーノの中で仕上げるパスタは、チーズのコクと豊かな香りが絡む、出来立てならではの味わいとライブ感をお楽しみいただけます。また、シェフが目の前でカットするジューシーで柔らかいローストビーフもご用意。しっとり柔らかく仕上げられたお肉を贅沢に心ゆくまでご堪能いただけます。

人気のデザートコーナーでは、夏にピッタリのメロンゼリー、アイスクリーム（バニラ・抹茶・マンゴー）、コーヒーゼリーなど8種類のラインナップをご用意しています。コーヒーや紅茶とともにお食事の最後までゆっくりお楽しみいただけます。

さらに、ご家族みんなで楽しめるよう、キッズ用のビュッフェコーナーやアイスクリームコーナーもご用意。お子様から大人まで満足いただける週末のひとときをお過ごしください。

シェフこだわりの前菜とメインディッシュを気軽に楽しめる、平日限定ランチコース「シェフズ ランチ セレクション」 平日のランチは、シェフ自慢の前菜やメインディッシュを気軽に楽しんでいただける「シェフズ ランチ セレクション」。メインディッシュは、肉料理、魚料理、パスタなど8種類の中からお好きなものをお選びいただけるのが魅力です。ご希望に応じて、スープの追加注文が可能です。ホテルクオリティの料理を手軽に楽しむことができ、ビジネスやご友人とのランチにぴったりです。新鮮な食材を使用し、シェフのこだわりが詰まったメニューで、いつものランチタイムを特別なひとときへと誘います。

開放的な雰囲気の「korare WINE AND DINE (コラレワインアンドダイン)」で、窓から差し込む光を感じながら上質なランチタイムをお過ごしください。

詳細はホテル公式サイトをご参照ください。