新道蒸溜所、初のブレンデッドジャパニーズウイスキー「SHINDO The Blended 2026 - Non Peated」を6月15日に全国発売

株式会社 篠崎 SHINDO LAB（本社：福岡県朝倉市比良松）の運営する新道蒸溜所は、蒸溜所初となるブレンデッドジャパニーズウイスキー「SHINDO The Blended 2026 - Non Peated」を、2026年6月15日（月）より全国一斉に発売いたします。

本商品は、新道蒸溜所の理念である「THE QUEST FOR THE ORIGINAL（独創性の追求）」に基づいて開発した、「SHINDO The Blended」シリーズの第1弾です。

新道蒸溜所で製造したモルトウイスキーと、朝倉蒸溜所で製造したグレーンウイスキー、どちらも自社製造のウイスキーをブレンドしました。新道蒸溜所では「水割りやハイボールにして、もっと日常的に、気軽に楽しめるウイスキーを」という多くのお客様の声を受け、開発を進めてきました。

「SHINDO The Blended 2026 - Non Peated」の特徴は以下の通りです。

- 地元・朝倉産大麦の使用 原料には、福岡県朝倉産の「はるか二条」を使用しています。焼酎やビール製造にも適した品種で、アルコール収量が高く醸造適性に優れています。

- 2つの蒸溜器によるクリーンで軽やかなグレーン原酒 朝倉蒸溜所にて、減圧蒸溜が可能な単式蒸溜器と、銅製のスチルを備えたハイブリッド式蒸溜器を使用。雑味や不快な香りを低減し、クリーンな原酒を実現しました。

- 調和のとれたブレンド グレーン由来の軽やかな口当たりと、モルト由来のコクとミルキーな甘さを重ねました。バーボン樽のヴァニリックな甘さ、ワイン樽のみずみずしい果実味、ミズナラ樽のオリエンタルな甘さが絶妙なバランスで調和しています。

製品情報 - 商品名：SHINDO The Blended 2026 - Non Peated - 品目：ブレンデッドジャパニーズウイスキー - 容量：700ml - アルコール度数：46% - 原材料名：モルト、グレーン - 価格：5,940円（税込） - 発売日：2026年6月15日（月）

受賞歴 - INTERNATIONAL SPIRITS CHALLENGE 2026 - GOLD 受賞

テイスティングノート バニラ感と、はじける夏みかんのほんのりビターな爽やかさ。華やかで軽い口当たりに、麦の優しい甘みが伸びやかに続きます。焦がしバターのミルキーな余韻と重なり、穏やかに花ひらく味わいです。