向厚生勞動省一併提交3項行政不服審查請求（總計第16、17、18件），針對4月22日「未曾公布普貝魯酸」之不予公開決定

2026年4月22日，厚生勞動省以「未曾將普貝魯酸列為致病物質並予以公布」為由，決定不予公開相關文件（不存在）。本公司為質疑此決定之妥當性，已一併提交3項行政不服審查請求（總計第16、17、18件）。

概要

株式會社薫製俱樂部（岡山縣都窪郡早島町，代表取締役、藥劑師 森雅昭）已向厚生勞動大臣一併提交3項行政不服審查請求（總計第16、17、18件）。此三項請求均針對該省於2026年4月22日所作出之行政文件不予公開決定（厚生勞動省發健生0422第2號），要求重新審查該省關於「未曾將『普貝魯酸』列為致病物質」之決策過程文件「不存在」判斷之合理性。

本次不予公開決定之內容

本公司曾申請公開令和6年紅麴相關事件中，有關將「普貝魯酸」列為致病物質並予以公布之決策過程行政文件（包括術語使用之決定經過、科學依據審議過程、與大阪市保健所、國立醫藥品食品衛生研究所等之協議記錄、專家會議等資料、記錄）。對此，厚生勞動省於2026年4月22日之決定書（厚生勞動省發健生0422第2號）中表示，「未曾將『普貝魯酸』列為致病物質並予以公布」，故未曾製作、取得或持有相關文件，因而決定不予公開（不存在）。

本公司主張之重點

2024年期間，媒體等廣泛報導「普貝魯酸」為健康損害之可能致病物質。然而，本次決定書卻主張「未曾列為致病物質並予以公布」，並進一步否認相關決策過程文件之存在。本公司主張，實際上「普貝魯酸」一詞已於行政資訊發布中被使用，因此要求審查「完全不存在任何使用或審議該術語過程之文件」此一判斷之合理性。

已確認之相關事實（省廳間說法不一）

・消費者廳之不予公開決定通知書（令和8年4月20日消食基第187號、消食表第319號、同月21日消安全第184號）明確記載，該廳資訊發布中使用「普貝魯酸」一詞之部分，「皆為分發自厚生勞動省所提交資料，或引用自厚生勞動省分發之資料」。

・另一方面，厚生勞動省本次之決定書則否認「曾將普貝魯酸列為致病物質並予以公布」之事實。雙方說明明顯矛盾，本公司亦同時要求釐清此項差異。

行政不服審查請求之宗旨

本公司透過行政不服審查請求，重新質疑上述不予公開決定：是否已充分搜尋與特定目標文件？「不存在」之理由是否在公文書相互矛盾之情況下仍屬合理？本案係立基於長期將紅麴視為傳統食品之事業者立場，要求行政機關就致病物質判定依據負起說明責任。

本系列說明

本新聞稿為自2026年3月10日起持續發布之新聞稿系列之一環。過往全部內容請見 https://kunsei.com/archives/category/benikoji。

公司概要

公司名稱：株式會社薫製俱樂部

代表人：代表取締役、藥劑師 森雅昭

所在地：〒701-0303 岡山縣都窪郡早島町前潟611-1

事業內容：火腿、香腸之製造販售

聯絡方式：[email protected]

紅麴相關網站 https://kunsei.com/archives/category/benikoji