總部位於東京都千代田區的東京會館,將於2026年6月1日(週一)至8月31日(週一)期間,推出各式夏季限定菜單。本次菜單選用了歐洲產藍龍蝦、鵝肝、黑毛和牛等奢華食材,以及海鰻、鰻魚、鮑魚等夏季時令味覺。米其林一星法式料理餐廳「Restaurant Prunier」將提供如椰汁咖哩醬龍蝦,以及搭配夏季味覺芒果的鵝肝凍等創意料理。炭烤餐廳「Roast Beef & Grill Rossini」則準備了將傳統食譜進行現代化改良的法式料理,以及東京會館歷史上深獲喜愛的復刻菜單。鐵板燒餐廳「TOKYO KAIKAN 會」提供能以優惠價格享用活鮑魚與黑毛和牛的套餐,而日本料理「八千代」則以海鰻與鰻魚懷石料理來展現夏季風情。全日制餐廳「Rossini Terrace」將推出以「夏季花園」為靈感的水果下午茶,以及宛如「花束」的桃子與芒果聖代。此外,每年廣受好評的「咖哩嘉年華」也將再次舉辦。烘焙坊「Sweets & Gifts」則將於6月16日至7月31日期間,推出夏季限定的「白桃與和栗頂級栗子香提」,以茨城縣產和栗餡包覆白桃果肉,風味絕佳。店內另有多款季節感十足的玻璃杯甜點與草莓蛋糕。請留意,餐廳內用餐將另加收15%的服務費。
FACT BOX · 重點整理
- 來源:PR TIMES
- 分類:新品
- 相關組織:株式会社東京會舘
- 原文日期:2026年6月1日~8月31日(販売期間)