肉中之肉。縮短烹調時間,美味絲毫不妥協。

由株式會社都(廣島縣福山市)營運的牛排懷石都春日等四家系列店鋪,將創業50年來深受顧客喜愛的招牌商品「都之漢堡」冷凍商品進行改良,推出只需用微波爐加熱即可享用的新版本。

漢堡中心奢華地包覆著用赤酒(紅酒)慢燉細煮的塊狀和牛。切開漢堡時,映入眼簾的塊狀和牛,經過長時間燉煮變得極致軟嫩,越嚼越能品嚐到其鮮美滋味。

多汁的漢堡肉與充滿赤酒香氣的和牛燉菜完美融合,是自創業以來都堅持不變的獨特美味。

創業者的「肉中之肉」獨特構想

這款漢堡是創業者的「希望能帶給顧客驚喜與感動」的理念下所開發,是都的代表性熱銷商品之一。

「切開漢堡,裡面還有塊狀和牛肉!」

這種意想不到的驚喜感與特別感,自上市以來深受眾多顧客的喜愛。

在堅守創業以來傳承的食譜同時,也配合現代生活方式重新檢討烹調方法,使其進化為能讓更多人輕鬆享用的商品。

最後以平底鍋煎出本格風味

秉持著「將餐廳美味帶回家」的理念,我們提供主廚精心製作的料理。這款漢堡只需用微波爐加熱即可品嚐到赤酒的濃郁香氣與和牛的深邃旨味,美味的秘訣在於最後稍微花點功夫,用高溫平底鍋將表面煎至酥脆。

不僅適合忙碌的平日晚餐,也推薦作為犒賞自己的午餐或贈送給重要人士的禮品。

商品概要

都之漢堡

最受歡迎的送禮選擇。

!美味重點!

・可透過微波爐輕鬆調理

・傳承創業者的食譜與原味

・包覆著用赤酒慢燉細煮的塊狀和牛,奢華的內餡

・稍微加工即可享受到餐廳級品質

[洽詢、販售店鋪]

▶牛排懷石都春日

廣島縣福山市春日町2-2-43 ☎ 084-941-9269

▶都線上商店

都餐廳所有店鋪均有販售。

都 Deli工房 Verdure Steak都

都 Akebono

致詞

希望您能在家庭中享受這份傳承50年的都之美味,度過一段特別的時光。

[株式會社都 料理顧問 大槻 剛久]

都長年珍視的「和牛燉煮漢堡」,是蘊含創業者的構想與技術的代表性商品之一。

本次的改版,在加入「微波爐輕鬆加熱」的便利性之餘,首要考量是維持顧客長年喜愛的味道與口感不變。

用赤酒慢燉細煮的塊狀和牛的軟嫩度、與漢堡肉的融合感,以及切開瞬間的驚喜。在不改變這些的同時,我們反覆進行試作,希望能讓您在家中更輕鬆地享用。

希望透過這道料理,您能感受到都「將餐廳美味帶回家」的心意。

FACT BOX · 重點整理

  • 來源:PR TIMES
  • 分類:リニューアル
  • 相關組織:株式会社都