肉のエサカ神戶岩岡店 6月1日起以 1000 日圓推出震撼價格「入口即化和牛牛排」

肉のエサカ神戶岩岡店將於 2026 年 6 月 1 日（週一）起推出實現震撼價格的「入口即化和牛牛排」。這項新產品傳達了在當前物價上漲（食材成本、能源價格及人事費飆升）的環境下，「肉のエサカ將全力以赴戰鬥到底」的強烈訊息。

什麼是肉のエサカ！？ 肉のエサカ是以「享受飽足的正宗肉料理！」為概念所創立的餐飲型態。由於營運著肉品加工工廠（中央廚房），透過大量採購與生產，實現了低成本的原料取得。此外，為了讓客人吃得開心，店內提供白飯、招牌泡菜與醃漬物吃到飽，目標是讓每位顧客都能飽腹而歸。

「入口即化和牛牛排」的主題：＜將「極致的口溶感」帶入日常生活＞ 為了讓顧客能在日常生活中享用高品質的和牛牛排，品牌實現了震撼的價格，以 1000 日圓（不含稅）的價格提供給大眾。

和牛牛排低價格的秘密 1. 鎖定在澳洲快速擴張的「WAGYU」：肉のエサカ使用的和牛是將日本和牛血統在澳洲豐富的大自然中進行交配與培育而成。肉のエサカ看準了目前在澳洲人氣爆棚的和牛市場。 2. 開拓採購途徑：透過與肉品批發商多次商談，成功開拓了全新的和牛採購管道。即便在全球情勢不明朗的情況下，仍成功實現了低價穩定供應，這是低價格實現的核心因素。 3. 中央廚房的「自社加工」：營運單位「株式会社 C-HUNDRED」擁有中央廚房。透過大量採購與自社加工，省去中間代理商，進而降低成本。

最大強項「入口即化加工」帶來「極致的口溶感」 肉のエサカ美味的秘訣之一是稱為「入口即化加工」的技術。透過秘傳醬汁醃漬一段時間，引發肉品原本的美味，並利用酵素的力量使肉質變得驚人地軟嫩。這次將此加工技術應用於高品質和牛上，完成了這項極致的口溶體驗產品。

白飯、招牌泡菜、醃蘿蔔續點自由 店內持續提供白飯與配菜吃到飽。造訪肉のエサカ，絕對能讓您飽餐一頓。

【舉辦概要】 - 活動內容：入口即化和牛牛排開始販售 - 販售地點：肉のエサカ神戶岩岡店 - 地址：兵庫縣神戶市西區福吉台1丁目1617-7 - 開賣日期：2026年6月1日（週一） - 價格：1000日圓（不含稅）起

肉のエサカ亦提供多種其他肉類選擇 除了和牛外，店內也提供目前人氣第一的「入口即化橫膈膜牛排」、能品嚐油脂美味的「牛五花牛排」以及赤身甜味濃縮的「混合牛排」等選項。