新感覚もちスイーツ『上海もち』が冷TAKUにて卸販売開始 — もち×クリーム×フルーツのトレンドスイーツ

もちもち食感のぎゅうひ生地に濃厚クリームとフルーツを包み込んだ新感覚スイーツ「上海もち」の販売を開始いたしました。

近年、SNS映えする見た目や新食感スイーツへの注目が高まる中、「上海もち」は、トレンド感と食べやすさを兼ね備えたスイーツです。もちもちのぎゅうひに、ふわとろ食感の濃厚クリームチーズといちごをたっぷり包み込んだ、見た目にも華やかな商品です。

【商品特徴】

もちもち×とろける、新食感スイーツ やわらかく伸びるぎゅうひ生地に、口どけなめらかなクリームをたっぷり使用。もちもちとふわとろが重なる、新感覚の食感をお楽しみいただけます。

半解凍でも、全解凍でも楽しめる 半解凍ではひんやりアイス感覚、しっかり解凍するととろける生スイーツのような食感に。気分やシーンに合わせた楽しみ方が可能です。

フルーツとの相性抜群 甘みと酸味のバランスにこだわったいちごを使用し、濃厚クリームとの相性を追求。見た目の華やかさも魅力です。

【活用シーン】

◆カフェ・スイーツ専門店 韓国カフェ／テイクアウトスイーツ店／フルーツサンド／クレープ店／タピオカ・アサイー系店舗 仕入れて解凍販売だけで商品化しやすい。季節限定メニューにも入れやすいです。

◆キッチンカー・イベント スイーツ系キッチンカー／学園祭・イベント出店者／催事事業者 冷凍保管でき、ロスが出にくい。半解凍販売もしやすく、オペレーション負担が少ないです。

◆レジャー・アミューズメント施設 映画館／水族館／動物園／観光施設売店 見た目が良く、少量提供でも満足感が出やすいです。

冷TAKU（れいたく）について 新しい売れ筋商品を探している、季節イベントに合わせた話題の商材を増やしたい、無人販売店や冷凍自販機で展開しやすいスイーツを仕入れたい！そんな店舗運営や仕入れの課題をお持ちの方に、冷TAKUはおすすめの業務用食材仕入れサイトです。 冷凍スイーツや韓国デザートをはじめ、飲食店・小売店・キッチンカー・文化祭向けまで幅広い商材を取り揃えております。