山梨縣小菅村舊旅館再生為「村莊門廳」kadoya，將於2026年7月18日（六）正式開幕

株式會社EDGE（總部：山梨縣小菅村，代表董事：嶋田俊平，以下簡稱「EDGE」）宣布，位於山梨縣北都留郡小菅村、長期籌備的複合式設施「kadoya（かどや）」將於2026年7月18日（六）正式開幕。

「kadoya」的歷程

「kadoya」是將過去深受村民喜愛的舊旅館「かどや」再生，改造為包含咖啡廳、微型旅宿、投幣洗衣機與兒童空間的複合式社區據點。2026年6月15日（一）咖啡廳已率先開幕，開始作為村民、觀光客與鄰近地區居民造訪交流的場所。正式開幕後，將啟動微型旅宿的住宿服務，全面展開整體營運。

本設施以「村莊門廳」為核心理念，致力於打造一個讓居住者、訪客與相關人士能自然互動的空間，進而創造持續與小菅村建立連結的「關係人口」。

舊旅館「かどや」再生為「村莊門廳」正式啟動

小菅村位於山梨縣東部多摩川源流區域，是一座山間村落。村中心曾有一間名為「かどや」的旅館，長期作為接待當地居民與旅人的親切場所而備受喜愛。「kadoya」正是將這間舊旅館再生，並賦予其符合現代小菅村需求的新功能，成為一座多功能複合設施。透過咖啡廳、住宿、投幣洗衣與兒童空間等多元功能，目標是成為觀光客、村民、鄰近居民以及對此地有興趣者日常往來的交流場所。

對EDGE而言，「kadoya」是繼先前項目後，在小菅村打造的第三個據點。延續「NIPPONIA 小菅 源流之村」所建立的「將整個村莊視為一間旅館」的理念，「kadoya」將作為更輕鬆親近的入口，讓大眾能更自然地與村莊產生連結。

照片：礪波周平

具備住宿功能，成為造訪小菅村的停留起點

正式開幕後，將以微型旅宿形式開始提供住宿服務。全館共7間客房，最多可容納16人，適合個人旅行、朋友同行或家庭出遊等多種住宿情境。

照片：礪波周平

照片：礪波周平

照片：礪波周平

「kadoya」所提倡的，並非僅限於設施內的封閉式住宿體驗。建議旅客在咖啡廳度過早晨時光，漫步村中，泡溫泉，並前往當地餐廳或參與在地活動。透過這種全面探索小菅村的生活方式，創造出能與村民及在地生活真實接觸的深度旅居體驗。寢具部分，採用富士吉田市寢具品牌「Sinso」的產品，融入富士山麓織物產地的工藝精神，讓旅客在休息時也能感受山梨在地的舒適與溫度。

照片：礪波周平

咖啡廳以ONIBUS COFFEE監製的精品咖啡為核心，提供輕食與甜點，是村內巡禮前的首站、住宿者享用早餐的空間，也是村民與鄰近居民日常使用的交流場所。同時也提供與「Satologue」主廚共同開發的甜點，以及與「源流麵包工房」合作的餐點菜單，致力打造一個能透過咖啡與飲食感受小菅村魅力的空間。

照片：礪波周平

與咖啡廳及住宿服務共用的多功能工作空間，讓旅客能在感受小菅村空氣的同時，自由安排工作、閱讀或會議等個人時光。

照片：礪波周平 照片：礪波周平

微型旅宿旁的獨立建築內，設有投幣洗衣機，不僅供住宿者使用，也開放給村內居民與鄰近地區民眾日常使用。

這項設計體現了「kadoya」的特色——無論是旅途中或日常生活中，皆保持開放與可及性。

照片：礪波周平 照片：礪波周平

多功能空間後方設有親子共用的兒童空間。

透過在同一空間內同時滿足「品嚐咖啡的成人時光」與「孩童安心玩耍的環境」，讓村民與訪客都能輕鬆自在地造訪停留。

照片：礪波周平

「kadoya」共同創作者的感言

「kadoya」是由多位重視在地生活與文化表達的夥伴共同打造而成。從傳承老建築記憶的空間設計、傳遞村莊氛圍的視覺風格、作為日常入口的咖啡體驗，到融入山梨工藝的住宿細節，各領域專業交織融合，讓舊旅館「かどや」蛻變為嶄新的地方據點。

●「kadoya」備品製作：東野唯史（ReBuilding Center JAPAN共同代表）

從現場搶救出舊建材，改造為家具後再送回現場使用。看似簡單，實際執行時卻需大量現場協調，難度超乎想像。若非擁有明確願景與強烈信念，實在難以完成。相信曾熟悉舊「かどや」的人，也能在這個空間中感受到懷舊與喜悅！全力支持！

●「kadoya」咖啡監製：坂尾篤史（ONIBUS COFFEE代表）

這是一個尊重在地文化並創造新價值的優秀計畫。期待小菅村的魅力能透過「kadoya」傳遞給更多人。由衷支持NIPPONIA小菅團隊的挑戰。

●「kadoya」設計總監：土屋誠（BEEK主編）

很高興小菅村即將迎來一個新的聚會場所。正如「場所文化」一詞所言，我認為一個地方的居民、自然環境、歷史與文化是緊密相連的整體。期盼「kadoya」能成為小菅村風土的一部分，我也樂意提供協助與支持。

●「kadoya」寢具提供：米林琢磨（Yonebayashi Leasing（sinso）代表董事）

謹此祝賀「kadoya」盛大開幕。

在多次會議中，我感受到團隊連寢具布料色調都細心斟酌的用心，深刻體會到此計畫背後的熱情。

能透過「睡眠」這項微小卻重要的時刻，參與空間的創造，我深感榮幸。

衷心祈願此地能成為所有造訪者長久喜愛、舒適安心的歸屬之所。

●「kadoya」專案經理：谷口峻哉（株式會社EDGE董事）

我初遷居小菅村時，還記得曾在「かどや」參加消防團的聚餐。如今見到這棟曾受村民與旅人共同喜愛的建築得以修復，再次迎接賓客，我感到無比自豪。我們準備了能感受小村日常的溫暖氛圍、美味的咖啡甜點，以及簡約卻舒適的客房，開幕後誠摯邀請您前來造訪。全體村民將齊心歡迎您的到來。

● kadoya