山梨蒸餾廠「GEEKSTILL」於國際競賽「World Drinks Awards 2026」創下日本蒸餾廠首例殊榮！

日本蒸餾廠首度奪得最高殊榮

來自山梨縣、使用純國產純米酒與在地天然植物香料的工藝琴酒製造商 GEEKSTILL，於 2026 年 6 月 2 日在英國倫敦華爾道夫酒店舉辦的「World Drinks Awards 2026」中，獲得了日本蒸餾廠首見的最高大獎與類別獎。

在「2026 Icons of Drinks」評選中，代表岸川勇太獲頒最高榮譽「年度最佳蒸餾師 (Distiller of the Year)」。他對蒸餾技術創新的追求，以及推行可持續發展的「倫理釀造」理念，獲得了全球認可。

此外，在「World Gin Awards 2026」中，《AMRTA GIN 蝉時雨》獲得銅牌；而在「World Absinthe Awards 2026」中，《GEEKSTILL ABSINTHE 2nd Batch》亦獲得銅牌獎項。

獲獎背景與評價理由

評審團針對以下幾點給予了高度評價：

- **技術創新**：持有兩項蒸餾專利，開發了能封存素材細膩風味的獨特萃取手法。 - **水果升級再造**：以公平價格採購原本無法流入市場的規格外果實，實現了減少食物浪費與支援在地農業經濟的目標。 - **社會包容**：實踐與在地社區的共生，例如將蒸餾廢液再利用為染料，並委託身心障礙支援設施進行相關加工作業。

得獎作品特色

1. **AMRTA GIN 蝉時雨** (World Gin Awards 2026 銅牌) - 使用日本百名山大菩薩嶺的天然黑文字等作為主要植物原料，是展現山梨自然風光的經典產品。 2. **GEEKSTILL ABSINTHE 2nd Batch** (World Absinthe Awards 2026 銅牌) - 無添加糖。運用獨家技術將植物香氣與苦味進行極致純粹的萃取，是一款頂級烈酒。

GEEKSTILL 將持續透過可持續發展的業務，致力於推動地區活化。