HONZAN是一家致力於解決社會問題的新創企業,旨在將利用佐賀酒粕、透過傳統「靜置發酵法」釀製的紅醋推廣至全世界。透過「佐賀縣紅醋計畫」,我們推動提升農民收益與保存傳統製法。藉由產學官合作,產品廣泛應用於健康、運動相關領域及商業用途,透過「地方資源×發酵」創造地方的盈利能力與驕傲。

FACT BOX · 重點整理

  • 來源:PR TIMES
  • 分類:活動
  • 相關組織:HONZAN
  • 產品、服務:赤酢