沖繩恩納村新地標：阿古豬涮涮鍋專門店「Ocean Boo! 山田店」將於 2026 年 6 月 1 日盛大開幕

沖繩阿古豬涮涮鍋專門店「Ocean Boo!」將於 2026 年 6 月 1 日於沖繩縣恩納村區域開設全新店鋪「山田店」。該店設計擁有 60 個座位，創造出寬敞舒適的用餐空間。此外，店內特別規劃 2 間私人包廂，無論是家庭聚餐、觀光客用餐或各類宴會需求皆能滿足。

店鋪附設停車場，即便客滿時也可利用附近的付費停車場。地理位置優越，距離姊妹店讀谷店車程約 7 分鐘，距離恩納村店車程約 8 分鐘，對於當地顧客及來訪的觀光客來說都十分便利。

「Ocean Boo!」涮涮鍋專門店選用沖繩高品質的阿古豬（Ague Pork）及 A5 黑毛和牛。目前品牌已在沖繩那霸、國際通、恩納村、恩納萬座、本部、讀谷村、石垣島及北谷等地擁有 8 間分店。

本店最大的特色在於不使用傳統的橘醋或芝麻醬，而是直接品嚐由店主親手調製的「秘傳自家製出汁」（高湯）。這種無需沾醬也能享用的美味，獲得了廣大顧客的支持。此外，亦推薦搭配自家製大蒜、柚子胡椒、香檬（シークワーサー）等進行調味，或將肉片與高麗菜、水雲（もずく）一同享用，口感清爽。

在涮涮鍋配料方面，提供阿古豬香腸、阿古豬水餃、沖繩產水雲等特色餐點，飲品菜單也精選了包含沖繩泡盛在內的多種酒精飲料。

這間大型旗艦店設計旨在應對團體旅遊、家庭用餐，以及生日聚會、商务接待等各種情境。Ocean Boo! 期許成為深受當地顧客日常喜愛，並能為沖繩觀光留下深刻美好回憶的優質餐飲品牌。