製作YouTube節目「令和之虎CHANNEL」的株式會社Suneight(總部:東京都澀谷區,代表董事:竹內亢一,以下簡稱:Suneight)宣布,由本公司支援的宮崎縣延岡市品牌豬「延岡Yototan」(吉玉畜產株式會社)將於東京廣尾的炭火燒專門店「MyRoom雲母(Kirara)」作為套餐菜色之一開始提供。
在「令和之虎」節目中達成「完全All投資」的品牌豬
「為何持續虧損?」源自家族之愛的豬肉「延岡Yototan」,希望推向全國【吉玉勇作】[第766位] 令和之虎【完整版】
「延岡Yototan」由在宮崎縣延岡市創業逾60年的吉玉畜產株式會社所培育。由第三代社長吉玉勇作所打造的此款品牌豬,於2025年登上熱門YouTube節目「令和之虎」,並成功從所有「老虎」(投資人)處獲得全額出資金額,達成極為罕見的「完全All達成」壯舉。
此壯舉的關鍵,就在於一道試吃料理。在緊張的氣氛中,原本半信半疑的投資人們將肉送入口中,瞬間全員表情轉為笑容。「這真的很好吃!」——僅憑風味就扭轉現場氣氛的一幕,引發了巨大迴響。
在此背景下,於節目中以投資人身分決定投資「延岡Yototan」的Suneight竹內,持續支持其後續發展。初期負責品牌重塑,目前則進一步推動銷售通路的擴展。
何謂「延岡Yototan」?——運用益生菌、不依賴藥物、細心飼養的「腸活豬」
「延岡Yototan」是將EM菌(有益菌)應用於飼料與寢具中,透過改善豬隻腸內環境與農場整體微生物環境所飼育的品牌豬。
最大特色在於完全不使用以促進生長為目的的抗菌性飼料添加物。因採無藥物飼養,飼育期比一般養豬長約兩個月,無法進行大量生產。
在延岡山區的新鮮空氣與水源中,以滿滿的愛心細心飼育的豬肉,具有無腥味、甘甜且柔軟的肉質特點。吉玉畜產捨棄生產效率,優先追求「安心安全」與原本的美味,其堅持盡在其中。
推薦菜色為「豬肉涮涮鍋」——於炭火名店品嚐Yototan的原汁美味
創立於1973年,於1994年轉型為爐端燒風格的「MyRoom雲母」,多年來持續精進炭火烹調技術。每張餐桌均設有圍爐裏,由「炭火大師」級員工現場烤製,深受顧客喜愛。
MyRoom雲母「Yototan豬皮五花肉涮涮鍋」
此次加入雲母套餐的「延岡Yototan」主打菜色為豬肉涮涮鍋。輕輕涮煮後,能直接凸顯Yototan特有的甘甜、柔嫩肉質與高雅油脂風味。與炭火烤物的香氣截然不同,讓您直接感受食材本身的優質風味。
目前僅能在東京4家店品嚐
目前在東京的餐廳中,能品嚐到來自宮崎延岡的「延岡Yototan」僅有以下4家店。
MyRoom雲母(Kirara)/東京都澀谷區廣尾——創立於1973年的炭火燒專門店。本次起提供「Yototan豬皮五花肉涮涮鍋套餐」。
Lézarder(雷薩德)/東京都中央區佃——月島地區的法式餐廳,由出身宮崎縣小林市的主廚永田宏所經營。於「Lézarder套餐」中提供肉類料理(鄉村肉醬、豬五花凍派、自製香腸)。
炭火燒肉福福/東京都中央區日本橋箱崎町——日本橋箱崎町的炭火燒肉店。
巴黎可樂歌舞伎町/東京都新宿區歌舞伎町——新宿歌舞伎町的餐飲店。
這款產地直送的講究豬肉,可透過炭火燒、法式料理、燒肉等各家名店的獨特技藝來品嚐。
MyRoom雲母 提供概要
提供店鋪
MyRoom雲母(Kirara)
套餐名稱、價格
Yototan豬皮五花肉涮涮鍋套餐
10,300日圓
地址
東京都澀谷區廣尾5-17-4 3樓
交通方式
東京地鐵日比谷線廣尾站步行5分鐘
營業時間
【週一至週六】18:00~23:00
最後入店時間(套餐最後點餐)20:30
預約
可預約
最大預約人數:25席
※依採購狀況,提供內容與期間可能變更。
各公司概要
<吉玉畜產株式會社>
所在地:宮崎縣延岡市柚木町
代表者:代表董事 吉玉勇作
事業內容:從豬隻繁殖、飼育到出貨、加工、販售一貫作業的畜產業。推出運用EM菌、不依賴抗生素飼養的品牌豬「延岡Yototan」。
官方網站:https://yotton.net/
EC網站:https://yotton410.base.shop/
<MyRoom雲母(Kirara)>
所在地:東京都澀谷區廣尾5-17-4 3樓
1973年創業的炭火燒專門店。於每桌圍爐裏現場烤製炭火料理,在沉穩的大人空間中提供廣尾的隱密名店。
官方網站:https://www.kirara-sumibi.com/
<Lézarder(雷薩德)>
所在地:東京都中央區佃2-14-8 特雷佐爾卡謝大樓2樓
月島地區的法式餐廳。出身宮崎縣小林市的主廚永田宏,以南九州食材為主進行料理。
官方網站:https://lezarder2024.com/
<炭火燒肉福福>
所在地:東京都中央區日本橋箱崎町6-9 箱崎大廈B1樓
官方網站:https://www.fukubuku.jp/
<巴黎可樂歌舞伎町>
所在地:東京都新宿區歌舞伎町2-25-11 兼六第五大樓B1樓
Tabelog:https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13194128/
<Suneight株式會社(三八)>
所在地:東京都澀谷區千駄谷5-14-7 南新宿Zenith大樓13樓
代表者:代表董事 竹內亢一
事業內容:YouTube行銷支援/社長品牌化事業
官方網站:https://suneight.co.jp/
本件相關洽詢
Suneight株式會社 廣報擔當:奧野
TEL:03-6709-9300/MAIL:[email protected]
FACT BOX · 重點整理
- 來源:PR TIMES
- 分類:合作
- 相關組織:株式会社吉玉畜産 / MyRoom雲母
- 原文日期:2025年 / 1973年