全国26店舗展開する「TRUFFLE DONUT」が、ついに北米へ初進出。

日本で27店舗を展開し、台湾・タイでも連日行列を生み出している生ドーナツ専門店「TRUFFLE DONUT」を運営する株式会社トリュフドーナツは、この度、カナダ現地企業とのフランチャイズ契約により、カナダ1号店をバンクーバーに出店します。日本ならではの、ふわっ・もちっ・とろける口どけ。日本で話題となっている「Nama Donut（生ドーナツ）」が、ついに北米へ進出します。TRUFFLE DONUTは、日本国内で急成長を続ける生ドーナツ専門ブランドです。2025年以降、台湾・タイへ海外展開を開始。台湾ではオープン初日に数百人規模の行列が発生し、整理券待機が深夜・早朝から始まるなど、現地メディアやSNSでも大きな話題となりました。今回のカナダ進出は、北米初上陸となります。ドーナツ文化が根強いカナダ市場において、これまでのドーナツのイメージを覆す、日本独自の繊細な食感と口どけがどこまで受け入れられるのか、注目が集まっています。TRUFFLE DONUTの最大の特徴は、日本人ならではの繊細な発酵技術と、水分量まで細かく設計された独自製法です。口に入れた瞬間、「ふわっ」「もちっ」と広がり、最後は“とろける”ように消えていく食感が特徴です。一般的なブリオッシュドーナツとも異なり、軽さと口どけを追求した“日本式生ドーナツ”として支持を集めています。店舗は2026年6月6日にオープン予定です。今後も北米・アジアを中心に海外展開を加速し、香港進出も決定しています。